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黄昏家のくらし

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2011年01月16日
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カテゴリ:お料理だいすき
昨日の夜、ネットゲームをがんばりすぎました。
朝から頭がボーっと。。。

午後になって、重い腰を上げて晩御飯の仕込みに。






「チューボーですよ」でやっていたキーマカレーを食べたくて
早速つくりました。
2011-01-16 19:00:16
なんか似たような画像をつい先日アップしたような。。。







こんなものがあったので(賞味期限間近 笑)
2011-01-16 19:11:47

ハムカツソーセージカツにします。

大好きな東海林さだおさんも言ってます。
ハムカツは魚肉ソーセージでなくてはならない!
そして、なるべく薄く!!!

まなみの実家は決して裕福ではなかったので
こういうのもご馳走でした。

うすく切った魚肉ソーセージに
衣をタップリつけて揚げるのです。
まるで衣だけなんじゃないかってくらい。
で、ウスターソースをたっぷりつけて食べるの♪

ダンナも義父も「もっと厚く!」「ハムじゃねえのかよ」と
いちいち文句を言いますが。。
厚切りハムはフライにするよりハムステーキがいいじゃん♪
ハムカツは絶対魚肉ソーセージ!
厚切りなんておいしくないよ!薄くしてたくさんの量とるんだよ!
なんでわかんないかなぁ。。。

「貧乏くさい」「ケチ」と罵られるので
家族用には魚肉ソーセージを厚く切って揚げました。
薄切りはまなみ&タロ用です。







で、愛知県人はソースといったらコレ!!
2011-01-16 19:11:47
山本陽子さんが宣伝してます
「値段は高いが、い~い味です」のコーミソース。
嫁ぎ先は「ブルドックとんかつソース」しか認めない家系なので
まなみは実家から送ってもらうコレを一人で楽しんでます。


2011-01-16 19:11:47
薄く切ろうとすると、こんな形になっちゃうのもあるので
つまみ食い味見用にちょっと失敬
やっぱね~、揚げたてにソースたっぷりで立ち食いがいいね!
おやつ感覚ですよ。
商店街とか、こういうの食べながら歩くっていいじゃ~ん。
チープな喜びでスイマセン。







2011-01-16 19:00:16
いただきますの頃には、ちょっとお腹いっぱいなカンジでした。
味見しすぎですね。






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最終更新日  2011年01月16日 19時56分22秒
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