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2021年01月16日
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レポが追い付いてません(;^ω^)
1/3に購入できた、足立音衛門さんの天２本の福袋。 お正月のおめでたい的なノリもあり、参戦しました。 0時開始で限定5本でしたが、何とか買えました。直後売切れ。 ２本で10,800円でした。 すでにアフィが消えてしまっているので 現在販売中のは、1本でこの価格。定価です。残り16本。 レビューによると、テレビでも取り上げられたらしいですね。 ・厳選した丹波栗と、ヨーロッパ種の栗を組み合わせ ・フランス産ラヴィエットAOC発酵バター ・北海道本別町前田さんの小麦 ・讃岐三谷家の手作り和三盆糖 ・沖縄粟国の塩 を使った、音衛門がこだわりつくした、フランス菓子とのこと。 一生に一度は食べてみたいと思ってました。 実質半額なんて、こんな時でないと買えない！と思い、参戦しました。  シリアルナンバーがついてるんですよ。 それくらい貴重で限られてる・・・のかな。 ずっしりと、想像以上に重い。  裏面のラベル。 二重の和紙の包みを取ると、アルミの包み。 計量、生地作り、焼成、それぞれの担当者の名前が書かれています。すごい。  カットしました。  さすが、栗多い。 大きな粒が丹波産なのかな？ 実食。 もうね、すんごいしっとり。 ブランデーが効いています。 お酒を全く飲めない夫が一口目、 「すごいお酒効いてるねー」とちょっと厳しそうでしたが なんだかんだで１切れ全部食べ、大丈夫そうでした。 パウント生地がとにかく美味しい。 栗の旨味が移ってるのと、小麦とバターがいいのかな。 生地も栗も甘すぎず、しつこくないですが （お高いということもあるけど）１切れで食べ応えと満足感がありますｗ こういう機会じゃないと味わえなかったから 今回買えて満足です！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2021年01月16日 23時02分10秒
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