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2005年09月14日
テーマ：家庭菜園(58720)
カテゴリ：コミュニティ・ガーデン
 最近めっきり涼しくなり、菜園もそんなに乾燥してないから、ついつい水撒きをサボってます。 で、一週間ぶりに行ったら、いろいろなってました。 まず、ローマトマトが鈴なりでした。チェリートマト（ミニとまとのこと）もはじけてました。 そしてかぼちゃ。こないだ行ったときに、ひとつだけ取って、もう一個はまだ未熟だから、と置いといたんですが、それが黄色くなってた。摘んじゃったやつは緑のまんま。 これはフェスティバルスクウォッシュといって、甘みのある品種。去年店で買って、おいしかったので種をとっておいて蒔いてみたら、めちゃくちゃ大きな株になって育ってくれました。 来年も蒔こうかな。あ、種を取るくらい熟させないとだめですね。でも、種用は店で買ってこよう。自分とこで繰り返すといいのが出来ないらしいです。ほかのかぼちゃも植えてるから、花粉がまざってるかもしれないし。 半分に切って、挽肉とマッシュルームとセロリだのねぎだの炒めたものを、詰めて焼きました。といっても、かぼちゃはあらかじめ電子レンジで半分調理してありましたけどね。 これだけでおなかいっぱい。息子と二人だと、食事のしたくが楽でいいです。ダンナがいると、これは前菜にしかならないよ。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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