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2007.02.16
テーマ：簡単レシピ(3384)
カテゴリ：料理
こんばんは。今日は「漬物」の作り方のご紹介です。これ、簡単でかなり良い味が出ます。＾＾
まず、大根、ピーマン。ある野菜だったら何でも良いと思います。キャベツでも。  切ってボールに入れます。  粗塩を用意して  ボールの中で粗塩（適量）を野菜にすりこみます。  それを袋に入れて冷蔵庫の中に入れて一晩置きます。  朝になると漬かっていると思います。水分が結構出るので捨てても良いですし、塩気が好きな方は加えても良いと思います。＾＾シンプルですが、素材本来の味が楽しめると思います。＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.02.17 20:45:03
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