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2003年05月17日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
アイリッシュソーダブレッドがあまりにも蒸しパンに似た食感なので、いっそのこと同じ材料で蒸しパンにしてしまえと思ってやってみた。蒸し器はないが、ザルとグラタン皿の組み合わせで即席蒸し器を作った。前よりさらに膨らんだ、しかし、まだかなり重い。ヤマザキの蒸しパンのようにフカフカしたのを作りたいなあ。





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最終更新日  2003年07月13日 03時08分42秒
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