|
|
|
2020年08月02日
カテゴリ：山菜、キノコ、採集、釣り
8月1日、午前中はお仕事
からの琵琶湖へ！ 夕方ちょこっと小鮎釣り なせか男の子がべったり私にはりついてくれて 手とり足取り釣りについて教えてくれました。 夜は、スーパーで買ったサザエと小鮎の塩焼き！ うまうま～ 翌日8月2日は、先週とは違う琵琶湖へ注ぎ込む川で aoさん、kさんと小鮎釣り この川も魚影が濃い 釣果は２００匹！  塩焼き、鮎雑炊、南蛮漬け、山椒煮、天ぷら 小鮎パーティー！ 小エビ&手長エビはかき揚げ タモですくったハスは、塩焼きと南蛮漬け、淡白であっさりしたお味！悪くないぞ。  一投で3匹！ ほんとは、これはお友だちが釣った魚・・・えへへ（*´∀｀*）  別の川では、ハスをゲット！ なんとタモでガサガサしたらいっぺんに2匹もとれたんですよ もしかしたら狩りに才能あるのかも～ ハスは、小鮎を食べるお魚で日本の固有種だそうです。 あっさりしたお味でおいしかった！小骨が多いけど  ハス！けっこうでかい。小骨が多いこと、あしが早いためあまり流通しないとか・・・  塩焼きした小鮎で鮎雑炊  カルシウムいっぱい！頭ごと、内臓ごと、骨ごと食べられます！  晩にとった手長エビのかき揚げ  南蛮漬け 入れ食いやった！釣るのも食べるのも楽しくてしかたない！ (^^)／＼(^^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年08月26日 10時02分39秒
コメント(0) | コメントを書く
[山菜、キノコ、採集、釣り] カテゴリの最新記事
|
