ちょっと写真がピンボケになっちゃいました・・・。
ご飯のように写っているのがクスクスです。
月に1度ほどお邪魔しているアクスムさんで食べました!
思ったより食べやすく、ご飯よりサラッとした感じで美味しかったです。
クスクスはデュラム小麦から作られる世界最小のパスタだから日本人の口にも合うはずですよね♪
クスクスは調理も簡単☆同量の熱湯を加えて少しむらした後にレンジなどで短時間加熱するだけ加熱後すぐにバターとかオイル、塩を加えて混ぜ混ぜして出来あがりです。
たぶん、これからは我が家の定番メニューになるでしょう。
合わせるのは辛いチキンのトマトシチューなんかが美味しそうだ。
また作ったらレビュー書きます☆
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