|
|
|
Feb 2, 2007
カテゴリ：うちのごはん
ブリュレに使ったカソナードというお砂糖を 入れて、ビールなどで煮込んでます。 小麦粉を焦がしました。 本のレシピどおりにつくって、本には おいしそうな芽きゃべつが 使ってあったけど、なかったので じゃがいもを丸く茹でて添えました。 二時間煮込んでお肉やわらかくなって、 簡単だけど本の名前のように 「フランス地方のおそうざい」 になったかな。。 おいしくいただきました！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 2, 2007 07:39:08 PM
[うちのごはん] カテゴリの最新記事
|
