ルルおばさんの知恵袋

我が家はみんななぜか「鍋」好き。
この前もフーフー大汗をかきながら味噌キムチ鍋を
食べました。
暑いこの時期だからこそ、おいしい！
食べた後すっきりします。

そしてこの老酒鍋がまたおいしいです。

老酒　　５００CC
水　　　１．５リットル
ごま油　３０CC
豆板醤　適宜

豚ロース肉
えび
白菜
にら
春菊
もやし
しいたけ・まいたけ　などなんでもお好みで。

＊ポン酢でいただきます。
　食べ終わったら、キムチと味噌を入れラーメンを煮込んで食べる　とおいしいです。カプサイシンの働きでたっぷり汗をかいて、夏　バテを乗り切ってね。