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2006.06.08
テーマ：食べ物あれこれ(50338)
カテゴリ：美味しいもの
先日、大量に買ってあげたやわらかおいものお礼にと
母が無農薬の甘夏と減農薬の河内晩柑をたくさんもらってきました。 （左：河内晩柑、右：甘夏） 甘夏は無農薬なので、かなりのそばかすくん揃い  無茶々園という所から取り寄せしたそうで、それぞれに生産者が書いた ”MUCHACHA（むちゃちゃ）便り”に生産状況やコメントがあり 生産者の思いが伝わってきます   そのまま食べてももちろんおいしい  でもたくさんあるので、ちょっと食べ切れそうにないね・・・  ということで、何をつくろうか考えて決めました。  甘夏の皮は甘夏ピール河内晩柑は和製グレープフルーツと言われているのでグレープフルーツジャムいちごジャムくらいしか作ったことないけど、HPとか色々あったので それを参考に作ってみます～ でも、マーマレードって、子供のころ苦くてあまり好きじゃなかったから それ以来ほとんど食べたことがないんだけど、大丈夫かな・・・     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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川北 大介@
りぼん好き@