tikariの日記

2012/10/08(月)12:35

ニョロニョロドーナツとムーミンママのパンケーキ

お菓子作り(65)

  ソラマチにあるムーミンハウスカフェで買ったニョロニョロドーナツ     食べたのは賞味期限だった翌日既に周りの砂糖は溶けてました。    カットしてみる   画像ではわかりにくいけれど ブルーベリードーナツなのです   ほらね♪ブルーベリーだよ~ 美味しいブルーベリードーナツ^m^   一緒にブルーベリーコーヒーも買ったので 久しぶりにドリップして飲みました。 ブルーベリー風味で美味しいコーヒーだったよ     **    ムーミンつながり で ムーミンママのパンケーキを焼いてみたよ♪  レシピはグレーテルのかまどより   レシピとちょっと違ったのは・・・    オーブンじゃなくて オールパンで焼いたこと。    大きいです^^;直径約26センチ?  本当はオーブンで表面にも焼き色がつくように焼くのですが フライパンで裏返して焼くのは無理そうだったので 火が通ったところまで焼いて裏返さず。     裏返すとこんな感じ 味は 甘くないプリンのような?? もちもちした食感で不思議なパンケーキ    娘にも少し食べさせてみよう     すかさず手が・・・!     美味しいようでパクパク食べました^m^ ムーミンハウスカフェでもらったプリンのミニマグカップ 娘にちょうどよいサイズでした♪   ムーミンママのパンケーキ 次はオーブンでレシピ通り焼いてみます 

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