料理がおいしくできる魔法の鍋ル・クルーゼの鍋!かわいいだけじゃなかった!
懸賞の商品にもよく登場する”ル・クルーゼ”の鍋。雑貨屋にいけば飾ってあったりお友達が集めていたりで存在は知っていました。今まであまり興味がなかったのですが‥実はすごい性能の鍋である事に昨日気がつきました!(ずいぶん遅いです)本屋さんでル・クルーゼの本コーナーが設けられていたのです。読んでみると、この鍋で作ると、腕が上がったのか?と錯覚するほどいい仕上がりになり、料理が楽しくなるとのこと。そうかぁ、ただかわいい鍋なだけではなかったのかぁ。気になって帰ってから調べてみました。特殊3層ホーロー加工をしていて耐久性はもちろん、すぐれた保温性を発揮するそうです。(しばらくはホカホカ!)内側はグリーセマイユとよばれるエナメル質のホーローがけ処理をしているのでお手入れが簡単。ひとつひとつが専門の職人による手作りで一度買えば一生使えるそうです!(それはすごい)耐熱温度230度だからオーブンでも大丈夫。鍋自体が重く、ふたも重い。だから、ふきこぼれずうまみや栄養分を逃さない!肉じゃがなどは水を入れなくても野菜の水分で汁っぽくおいしくできちゃうそうです。私の愛用している保温調理鍋の役割も兼用していて、かわいくてそのまま食卓に出せるならこっちの方がいいかも!?しまったなー、ル・クルーゼ懸賞もっと応募しとけば良かったぁ。新築祝い・結婚祝いにあげるときっと喜ばれるわね~♪ル・クルーゼで作る料理の本、沢山ありました。本を見ながらコトコト作ればレストラン級のおいしい料理が簡単にできそうです。鍋は持ってるけどどう活用したらいいか分からない方におすすめです。 ココットオーバル ココット・ロンド ファーストセット 入門セット(新婚さんへ)