|
|
|
2010.01.08
テーマ：今日のおやつ♪(25974)
カテゴリ： ├ スイーツ（仕分け中）
かすかに聞いたことがあったお店、銀座中条。
ここにあったのね（ディオール曲がって、ピエールマルコリーニのほぼ向かい）、 買ってみるべし  というわけで、３種類のお菓子を買ってみました こちらのおかきは、豆乳で炊いたもち米で作り、 あんこは小豆を豆乳で炊き上げて作っているとのこと。珍し  まずは、おかき部門で一番人気の「豆乳あられ・焼とうもろこし味」。 おかきは全種類かな  試食できて、「焼とうもろこし味」と、「やっこ揚げ」と「豆乳ちょこあられ」というのがおいしかったデス。  味は思ったより、とうもろこしの味が弱いかなと思います。 でも、醤油やチキンブイヨンパウダーなどで味はしっかり付いているので、 おかきは物足りない・・・っていう人でも、おつまみ感覚でおいしく食べられると思います。 ちなみに、どの種類も豆乳の味はしないです。  そして、完売することもあるという、「大あくび」という赤福みたいなお菓子（左）と、 「豆乳クリームのあんみつ大福」（右）。  「大あくび」は小豆を豆乳で炊き上げた「豆乳あずきあん」をお餅に重ねた物。 丸くくぼんでいるのが、あんが大あくびをしているようだからこの名前になったとのこと。 ・・・  結構甘くて、普通のあんとの違いも良く分からないィ。 そして、「豆乳クリームのあんみつ大福」は、最初から冷凍。 冷凍物を冷凍してないとウソついて出すよりはいいけど、 店頭販売で冷凍ってのもどうかと思うんダケド。 別にいいのですが、立派な感じのお店だったからネ   こちらは中に寒天と豆乳クリームと黒蜜味のあんが入っています。 黒蜜味ってありそうで無いですよね。 私は黒蜜、あんまり好きではないので、普通のあんの方が好きですが、 黒蜜好きの方ならうれしいかもしれません  全体的に普通でした。 豆乳を使うコンセプトは良いのに、それを印象付けるような味になっていないのも、 ちょっと残念デスッ  江戸座 銀座中条 銀座本店 （和菓子 / 銀座、東銀座、有楽町） ★★★☆☆ 3.0 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010.01.09 02:36:17
コメント(0) | コメントを書く
[ ├ スイーツ（仕分け中）] カテゴリの最新記事
|
