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2010.11.25
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モンブランが有名なお店、ラ・プレシューズ
いつか行ってみたいと思いつつ、機会が無かったのですが、
松屋銀座に催事で来ていたので、買ってみましたどきどきハート(もう終わってます。)


和栗のモンブラン。

 DSCF7853.jpg


マロンペースト、無糖の生クリーム、メレンゲの層。
写真は崩壊してて、スミマセン雫

 DSCF7863.jpg 

和栗そのままのシンプルな味→そして、生クリームとの融合~
まではシンプルにおいしいのですが、
メレンゲが個人的には少し多すぎて、甘すぎて、惜しいと感じました。
全体的にシンプル・・・で特に驚きは無かったデス。


そして、プチフロマージュ。
例のスナッフルスのチーズオムレットに触発されて、買ってみた一品。

 DSCF7868.jpg

見た目はそっくりですが、全然違いました。
こちらは普通のチーズスフレでしたうっしっし
と、まぁ、そんな感じでしたぶたダブルハート



ラ・プレシューズ ケーキ / 広尾駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





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最終更新日  2010.11.25 22:11:39
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