とうふ屋うかいのくみあげとうふ

旦那ｻﾝが、とうふ屋うかいに行って来て、 くみあげとうふのお土産を頂いて来ました 行ってみたいと思っていたお店なので、うれしー 　 中にはズッシリこんもりのお豆腐が 　 かごに入っているお豆腐って、おいしそうに見えますよﾈ こちらのお豆腐は、八王子・大和田の銘水と言われる井戸水で作り、 厳選された高級国産大豆、海水を天日乾燥して作られる天然にがりを使用しているそう。 　 で、そのまま食べてみると、あま～い ジョニーの水分をもっと切ったような感じ いろいろな食べ方で食べてみましたが、塩だけで食べるのが一番おいしかったです 期待を裏切らないおいしさでした 　　 オンラインやファックスで注文もできるので、豆腐好きの方はぜひ、トライしてみてください （これは「小盛り」って書いてあったので、630円かな??） あと、ビッグな油揚げも 　 あまり油揚げを味わって食べるということがないので、 どうしようかと思いましたが、油抜きして焼いて、醤油をかけて食べてみました。 普通のより豆腐感のある、おいしい油揚げでした 　 そしてこちらは田楽みそ。 　　 油揚げに載せて焼いて食べるらしいです。 それはせずに、そのまま食べてみましたが、 ザ・理想の田楽みそという感じで、甘くておいしかったです 焼きおにぎりを作って塗ろうと思いますｯ