本日の一杯は、群馬県藤岡市にある
「手打ちラーメン大龍」
です。


その日は、藤岡のピット100に織戸学が来るので
それを見た帰りに食べました。

初めて行くお店だったんですがネットで調べたら
美味しそうだったので実食したくなっちゃいましたね。


今回は、ノーマルのラーメンを注文。
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麺は平太麺で、まさに手打ちと言う感じ。
佐野系のようなビロビロした感じでなく
シッカリとコシがある麺で美味しいです。
さらに、こちらは麺の量が２７０ｇ！！
普通のお店の大盛り以上です。
お腹も一杯になり、財布にもやさしいですね。


スープは脂の殆ど浮いていないアッサリスープ。
でも、煮干がバッチリ効いたスープで
コクがあって美味しい。
化学調味料は一切使ってないらしく
後味に舌がビリビリすることもありませんでした。

具は、ネギ、メンマ、ナルト、海苔、チャーシューで
チャーシューは臭みも無く、シッカリしていて美味しかったです。


初めて行った店なんですが、けっこう好みの味で気に入っちゃいました。
麺の量も多いし、また近くに行ったら寄ってみたいですね。