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2007.03.02
テーマ：今日のワイン(6041)
カテゴリ：ワイン（ボルドー）
お昼休みに本屋さんに立ち寄ってワイン雑誌を眺めていると
格付けが見直されたサンテミリオン特集だったので、本日は シャトー・ラルマンド1999をいただきました。 最近ローヌ、ブルゴーニュを飲むことが多かったので久しぶりの ボルドーです。正月明けにいただいたオー・ブリオン以来です。 （途中、チリのカベルネはいただきましたが…） 色調は暗赤紫で、中心部は透けて見えないくらい濃く、 ブルゴーニュとは明らかに違う液体です。澱も多少ありました。 香りはプラム、鉛、バニラ、ミント、チェリー、土っぽい香りで 味わいも、果実味、スパイシーで肉質的な雰囲気、シルキーな渋み もあり「おいしぃ～」飲み頃のワインでした。  それにしても素っ気無いラベルですね    先日焼いたパンとハイチーズ！ なぜだかプチ３号はお顔が… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.03.02 23:48:56
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