とーちゃんのつぶやき

こう暑いとご飯を作る気もしなくなるってもんです。
食べるのも面倒に。



そうなると手軽に作れてさっぱり食べられるものがよくなり
手抜き昼ごはんになるわけです。


で、作ったのがこれ↓




我が家のベランダでモリモリ成長しているバジルの葉を
３枚ほど収穫しまして調理しました。
バジルをこまかーくみじん切りにして(ピューレ状にするもの持ってないので)、オリーブオイル、塩、胡椒と混ぜてソース状にして、焼けた鶏肉に絡めてかる～く炒めて出来上がり♪

あとはそうめん。
ゴマダレにラー油を混ぜてピリ辛にして食べました。


売ってるバジルソースほど匂いがきつくなくて
私は自分で作るほうがいいかな～。
売ってるのは妙に匂いが強くて苦手なものが多いのよね。


まぁなんにせようまうまでございました。



次は何を作ろうかな～。
モリモリ葉っぱを生やして楽しませておくれ♪↓↓