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遠刈田温泉　マドンナの独り言

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今ブルーベリーが美味しいですよ！！

先日、お世話になっている方に蔵王町のブルーベリーをお土産に。大変喜んでいただき”こんなに大きいブルベリー見たことが無い！美味しそう！蔵王で取れたのですか？””そうです。さっと洗って、そのまま生で食べてください、目にも肝臓？にも良いし、生で食べれるのは、今だけ。手づかみでムシャムシャ食べてね”と話しました。結構蔵王町ではブルベリーを作っている所が多いので、是非今だけの旬の物食べてください。ブルベリー狩りも良いですが、食べるだけなら育てている農家から買ったほうが安いくGETできますよ！今日も地図を書いて買える所を説明しました。又、村田インターをご利用になる方は、途中に”みんな野”と言う蔵王町の農家の方々が、取れたての新鮮野菜を持ってきて売っている直売所がありますので、ここでブルベリーを買うのも良いかもしれません。旬の野菜もたくさんありますし、時には蔵王の牛肉も。ブルベリーが終わったら、梨・りんご・ラフランスと続きます。あっ！桃を忘れていました。今桃も食べごろです。

2010.07.26

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秋野菜！！

皆さんが話している事”今年の秋野菜は成長が早い”と。　　この写真、白菜！何と４キロ程で赤ちゃんを抱いているようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　無農薬の白菜で食べがいがありますね。我が家でも無農薬の野菜を作っていますが、大根もすでに大きくなり、昨日全部畑から抜き、土に埋めて冬期間使えるようにしました。気温のせいなのか？良く分かりませんが、なぜか成長が早いようです。無農薬野菜は甘みがあり大変美味しい！！スパーで安い野菜など食べれません、まずくて！贅沢ですね、でも身体にも良いし可能な限り良い物を食べるよう心がけています。難しい面もありますが・・・・・・・。このような野菜や温泉と水、素晴らしい物が揃っている蔵王町へどうぞいらしてください、そして、住んでみるのもいかがでしょうか？

2009.11.11

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今年の野菜は？？！！

主人は、趣味で無農薬の野菜を作っています。本格的にやり始めて３年たちますが、今年は、できばえがイマイチで、やり方が下手なのか？天気が変なのか？大きくなりません。きゅうりは、ちょっと小さめ、レタスはまだ丸まっていません。ルッコラやバジルは調子が良いようですが、ホウレン草・ニラは細めです。大根・にんじんもまだ小さいです。やっぱり農家の方には負けているようです。年期が違うのですね・・・でも、無農薬で、キャベツなど朝取りの新鮮な野菜が食べられるのは、贅沢なのかもしれませんね・・今年は、天気が不安定なので、上手くやらないとできが悪くなりそうです。尚、私は、虫が嫌いなので、食べるのみです！！？

2007.07.11

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新米の季節

毎日食べ物の事ですが、食欲の秋で・・・新米が食べられる季節になり、２週間前から食べています。おいしいご飯は、おかずがいらないと言われますが、そのとうりで、思わずご飯がすすむ君です。新米はご飯が白く光っていますよ！我が家では、有機米と玄米は無農薬米を買って食べています。ひとめぼれとササニシキと２種類は、それぞれ味と性質が違います。両方ともおいしいのですが、炒めたりするには、ササニシキが良いようです。ひとめばれは、柔らかく普通に食べるのにむいています。聞いたところによると、ササニシキの方が、育てにくいそうです。米の生産も多い宮城県で、蔵王町は、梨・里芋・つるむらさきなど、宮城県では、生産率一番です。私達は、恵まれていますと思います。食欲の秋、大いに食べるのを楽しみましょう！！

2006.10.06

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