東方の森

今年のクリスマスＰＯＰはシンプルにしました。

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その頃ちょうど、イベントがあって
仕事の合間にもチクチクと洋裁をしていたので

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こんな感じの物しか作れませんでした(*^_^*)
来月も・・・何もしない。

お正月ＰＯＰは・・・(-"-)う～ん
去年のを使いまわそうかと思います。

今日の休みは、部屋の片づけとすのこで棚を作って終わってしまいました。
(;´Д｀)休みって、あっ！っという間に終わっちゃうよね～


そして今晩、豆腐の賞味期限が今日までだったので
またまた豆腐でホワイトソースを作ってグラタンにしました。

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モリモリ～

今回は、炒めた玉ねぎをコンソメと鶏ガラスープの素と豆腐をミキサーにかけてトロトロに
具はシンプルに小松菜とハム、しめじを塩コショウ少量のすりおろしニンニクで炒めて

あとは、あらかじめ茹でておいたマカロニとトロトロ豆腐ミックスと具
そして固形ブイヨンとチーズを混ぜ混ぜ

仕上げはお皿に盛って、マヨネーズを網状にクロスさせ
その上にパン粉をパラパラ、お好みでパセリをのせると
なおいいかもね(＾◇＾)

そして、オーブンで４～５分焦げ目を付けたら出来上がり～
小麦粉は一切使わないので、ちょいとヘルスィ～かも

我が家は病人がいるので、出来るだけ塩分控えめで作っております。(*^_^*)