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文心南五路の公園に面した所に、高級なマンションがあり、そこの1階がおしゃれな商店街になっています。今日は夫とそこで昼食を食べました。
食べたのはカレーなのですが、ここのおじさんが面白い人でした。 注文をメモしているのに、時間が経つと聞きに来るのです。他のテーブルにもそうでした。なのに、運ばれてきたカレーは注文した物と違っていました。美味しいので食べちゃいましたが。 とても腰の低い人ですが、それを省いたら、いかがなものかと思いました。 それでも台湾でこれだけ腰が低いのは珍しいので、味も値段も妥当だし台湾なら十分やっていけるみたい。 満席の店内を眺めながら、つくづく日本で勝負するのは大変だと思いました。 接客はちゃんとできて当り前。その上清潔さとコスパの良さで勝負しないといけません。 その辺りの難しさは、飲食業に限らないと思います。そのお蔭で安くていい物をサービスも含め享受できるのですが、一方収入を得るのも難しい。やっぱり台湾でのんびり働いて、日本で観光するに限りますね。日本の皆さん、ありがとうございます。頑張って下さい。ミエイ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006/11/29 01:55:09 PM
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