[台湾台北台中日英中国語学校ハッピーランゲージ]台湾短期留学/日本語教師養成/受験英数国/そろばん

今日の読書会は、月1回台北からゲストを招いての日、そして旧暦で今年最後なので、いつもとはちょっと趣向をかえて、日本・中国語ちゃんぽんのテーマあり茶話会にしました。
しかしいつも誰かしらがお菓子を持って来て下さるので、変化をつける為、ちょっと頑張りました。といっても前回作ったサラダに日本そばをプラスしただけ。お昼に八百屋へ行って、三原色を物色。赤はトマト。黄色はゆで卵と黄色いピーマン、青みはきゅうりと少し歯応えのある葉野菜を買いました。日本そばを茹でて、乾かないようにシーチキンの油を混ぜて、余分な油を切ったシーチキンと切った野菜を合わせて完成。彩り豊かにしたので、手間の割りには見栄えがしました。味付けは、4本のドレッシングを出して、お好みで。
これらやお持ちいただいた大福や果物を食べながら、「富を形成する三つの基本原則」について、楽しく色々な話をしました。
その中で、ゲストが最近一人暮らしを始めたから経済的に大変だ、と話したら、あるご婦人がすかさず家にある小さい炊飯器を娘さんに届けさせてくれました。私も鉄製のやかんをあげました。鉄分補給ができる優れものです。
今日も楽しく過ごせました。参加者の皆さん＋参加犬ヴィヴィちゃんありがとう。ミエイ