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Jun 4, 2006
カテゴリ：小沢真珠
ゲスト出演
 メニューは「鶏と新ショウガの梅酢いため」。 中国料理の小阪英幸先生が、新ショウガの風味を生かすコツを教える。 鶏肉に下味をつけるとき、小阪先生のやり方を見ていたゲストの小沢真珠は 「レシピに塩少々ってあると、どれくらいなのかいつも悩みます」。 小阪先生から「これくらい」と言われて、なんとなく分かった様子。 出来上がりを試食した小沢は 「新ショウガって鶏肉と合いますね。これは、どんどんいけます」。 ＭＣは「梅肉よりもショウガの勝ち。鶏肉とショウガの組み合わせがいい」。   真珠に見惚れた。あっという間の5日間でした (;´Д｀)   関連サイト：上沼恵美子のおしゃべりクッキング （朝日放送(ABC)／放送日：2006年6月2日(金)） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jun 4, 2006 12:33:51 AM
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