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飼い犬に目を噛まれる

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こぺ@ こーしー  細かく挽いてもらったコーヒー豆を紙の…
2008/08/11
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カテゴリ:胸キュん
元気ないふたり
 細かく挽いてもらったコーヒー豆を紙の袋にいれて水出しをしている。
 とても簡単で、麦茶みたいに薄いので、ゴクゴクゴクゴク飲んじゃう。
 でも、夜飲むと、眠れなくなっちゃうの。
 やっぱ珈琲は朝の飲み物ねコーヒー

 気まぐれに通っている珈琲の研究所。
 やっぱお茶のお稽古に似てると思う。
 お茶では、飲み終わったお茶碗を水とお湯でゆすいで、建水に捨てるのですが、ここの研究所の人たちはそういうお茶の作法を知ってかしらずか、建水のようなものを用意して、一度珈琲を飲んだカップは水でゆすいでそこに捨てる。
 カップ類を拭く布は、茶巾みたいな感じだ。

 いま、私の行っていたお茶のお稽古場はたぶん夏休みだけど、葉蓋とか、名水点てとか、やるんだろうなあ。ああ、いいなあ。
 名水点てをやりたいな日本茶

 エコがいつか住む家には、お茶室はなくてもいいけど、畳の部屋は欲しい。
 そうして、いろいろ工夫して、お茶を点てる環境を整えたいな。
 打ち水が出来る涼しげな路地もあるといいな。
 質素でもこざっぱりとした感じに…

 やっぱ憧れは長原のおばあちゃんと五階のおばあちゃん。あのような女性になりたい。
 両方とも実は血の繋がらない私のおばあちゃん。
 小柄で華奢で、着物をいつも着ていて、地味でこざっぱりしていて、でも華やかな美人!
 優しくて面白いけど、厳しくて、怖かった。
 長原のおばあちゃんは小唄の先生、五階のおばあちゃんはお茶の先生をしていた。
 人徳があって、稚気もあり、可愛かった。
 松屋式でいれてもらったベトナム珈琲は・・





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最終更新日  2008/08/11 09:30:45 PM
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