TOMITのくいだおれ

2005/03/31(木)00:29

パブサントリアンで焼き鯖麦とろ定食、喜福世でホルモン三昧

エスニック(199)

パブサントリアン(世界貿易センタービルB1 03-3435-5375)で焼き鯖むぎとろ定食(850円)を食す。ちょっと健康的なお昼。 夜はお客さんと一緒に喜福世(渋谷区恵比寿南1-16-11ABC.WACOビル3F 03-5704-8768)でホルモンを焼いてから、喜福世チゲ(3人前3800円)という牛すじ、ホルモン、海鮮等が入った鍋&雑炊。このホルモンチゲ鍋、スープといい旨い!久しぶりに辛いものを食べて生き返った感じで充実。 また徳谷トマト52番の共同購入が始まった。そして小夏の季節でもある。この小夏、さわやかな甘みがまさに小夏という名前に合っていると思う。そしてこの小夏は渋皮というか白い部分が美味しいのでなるべく残すように皮をむいて食べるということを知らない人が多い。軽井沢のエルミタージュドゥタムラでデザートに小夏が出されたのだが、綺麗に白い部分をなくしてしまっていて出されマダムに文句を言ったことを思い出す。 クリックお願い! 人気blogランキング クリックお願い! ホームページランキング

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