これからの季節に要注意!
日中の気温が大分高くなってきました。松本は最近30℃以上になっています。普段の会話から消費期限を勘違いされてると感じます。よく聞かれる質問が、「これ明日まで持ちますか?、しばらく食べれませんが大丈夫ですよね?」などです。先日は、「パンを炎天下の中車の中に置きっぱなしにしてしまったんですが、消費期限内だから大丈夫ですよね?」と聞かれました。晴天の車内はエアコンをつけてない場合相当温度が高くなっています。そのままパンを放置しますと、間違いなくすぐに傷んでしまいます。これからの季節、すぐにお家へお帰りになられない場合のパンのお買い物には保冷剤を入れた保冷バック等をご持参いただけますよう、よろしくお願いいたします。沢山の保存料が使われている市販のパンと違い、当店のような手作り無添加パンは生鮮食品であるという意識をぜひ持っていただきたいと願います。