新着記事一覧 | パン工房トムソーヤ　お知らせ

通常営業に戻りました！

皆さまには大変ご心配とご迷惑をおかけいたしましたが無事機械の修理が完了し、通常通りパンを作ることが出来ております。メニューと焼成時間は通常に戻りましたのでお知らせいたします。しばらくお休みしておりました、デニッシュ類、クロワッサン類のご予約も可能となりました。前営業日の18時までにお願いいたします。

2016.03.27

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パン焼成内容変更のお知らせ

いつもありがとうございます機械故障により、しばらく10時メニューのデニッシュペストリー類、クロワッサン類の製造が出来ません。明日より通常の焼成時間と種類の変更を試みます。大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

2016.03.23

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初売り

お休み長い間いただき、ありがとうございますm(__)m 本日初売りです🐵通常営業となります🐵 新春シュトーレン490円にて49本限定販売いたします🎍 大変お買い得になっております。今年も全てが⭐良く⭐なりますように…✨ ベリーの生地に苺、無花果、こけもも、ブルーベリー、ナッツ等たっぷり入れ春の風味豊かに作り上げました。もちろんマジパンも入ってますよ☺ お一人様一本限定です。お早めにいらしてくださいね！本年もどうぞ宜しくお願いします💚

2016.01.07

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年末の予定

クリスマスシュトーレンのご予約は終了させていただきました。おかげさまで年々人気が高まり、２０１５年は店でチラシを貼ることなく、トムさん製造限界分までいっぱいとなりました。心より感謝申し上げます明日１０日木曜日～わずかですが店頭にてカット販売させていただきます。１７日木曜日～の分は完売いたしました。ただ今２３日(祝)特別営業のフランスパン等ご予約を承っております。お早目にどうぞ♪年末は２８日月曜日まで営業させていただきます。年始は１月７日木曜日より営業させていただく予定でおります。どうぞよろしくお願いいたします

2015.12.09

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臨時休業のお知らせ

明日11月30日(月)は父葬儀のため休ませていただきます。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。m(__)m

2015.11.29

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クリスマス★シュトーレン

クリスマスシュトーレンのご予約がいい夫婦の日より始まっております。受け渡し期間は12月10日(木)～28日(月)→この期間はご予約優先となります！一家族様2個まで、無くなり次第終了いたします！価格は1200円＋税となります。ご来店のみの受付となります。尚12月3日～7日はご来店のみ、販売期間です。→大変お求めやすい期間です！また12月23日水曜日は通常定休日ですが特別営業させていただきます。フランスパンのご予約などぜひお待ちしております♪

2015.11.25

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シルバーウィーク中の営業お知らせ

９月１９日(土)　通常営業いたします。９月２０日(日)　通常営業いたします。９月２１日(月)　ＡＭ９時オープン　１２時までの午前中営業となります。９月２２日(火)　２３日(水)　定休日のため休みです。よろしくお願いいたします。☆９月２１日(月)は午前メニューの雑穀入り自家製酵母パン、デニッシュ、クロワッサン類、調理パン、米粉パン、　五穀ロール、無添加食パンまで焼き上げます。１時間繰り上げてオープンしますので、よろしくお願いいたします

2015.09.01

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夏期休暇のお知らせ

８月１１日(火)～１９日(水)お休みいただきます。どうぞよろしくお願いいたします。お問合せはこちらへお願いします。３日以内にお返事いたします。tomso-ya@trust.ocn.ne.jp

2015.08.09

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日曜日の3時メニュー変更します

これまで日曜日の3時頃メニューは「ベーグル＆やわらか系菓子パン＆その他」でしたが究極の塩パンお求めの方が大変多いため、しばらく日曜日3時頃メニューは「ベーグル＆究極の塩パン(プレーン、抹茶、キャラメルetc)」に変更させていただいてます。尚通常3個までの塩パンですが、合わせて5個までお求めいただけます。ベーグルは日曜日3時のみとなります。また、日曜日3時頃はやわらか系菓子パンはございません。よろしくお願いいたします究極の塩パン焼き上がり時間・・・木・金・土・日・月　曜日の11時と15時～15時半の2回となっております。

2015.07.15

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ゴールデンウィーク中の営業について

ゴールデンウィーク中の営業は火曜・水曜は定休日のため祝日でもお休みさせていただきます。４月２９日(水・祝)　　５月５日(火・祝)　５月６日(水・祝)　は休みその他の日は営業しております。尚、最近「午後は何時からやってますか？」というお問い合わせが多いのですが１０時～ずっと店は開いております。ただ、パンの焼き上がる時間があるため、時間によってはお求めのパンが無い場合がありますので、パンの時間をご確認の上、または前営業日１８時までにご予約の上、ご来店くださいませ。

2015.04.25

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究極の塩パン焼き上がり時間！

いつもありがとうございます♪究極の塩パンが大人気なのですが、時間帯では売り切れ続出ですのでだいたいの焼き上がり時間をお知らせします。10時45分頃と15時15分頃となりますお一人様3個までとなっております。日曜日のみ15時はベーグルに変わります。また、月曜日10時のみベーグル焼き上がります！ベーグルは日曜3時と月曜10時となります！今はよもぎ、チョコ、チーズなどがございます。ご来店お待ちしております

2015.02.11

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今年もお世話になりました！

いつもありがとうございます今年のクリスマスシュトーレンは昨年以上のご予約を頂き、１１月でいっぱいとなりました。有難いと共に限定生産のためご迷惑をおかけし申し訳ございません。本日トムさん今年最後のシュトーレン作りしています。１８日木曜日～２３日火曜日の間、１０時開店時に少しだけご来店分としてお出しする予定です。今回のシュトーレンはお正月でも美味しく召し上がっていただけます。先着順お一人様１つまでとなりますが、まだチャンスございます。ぜひお出かけくださいませ。年内は２３日(火)は２時まで営業、２４日(水)は定休日で休ませていただき、２９日(月)２時まで営業です。１２月３０日(火)～１月３日(土)休ませていただきます初売りは１月４日(日)１０時～です！新春シュトーレンお届けする予定です今年も大変お世話になり深く感謝申し上げます

2014.12.16

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２０１４シュトーレン♪

　いつもありがとうございます。　毎年大人気のトムソーヤオリジナルシュトーレン今年はバターが品薄で数が例年ほど作れないと思われます。材料も軒並み高騰しており　今年はできるだけ数出来るよう、なるべく沢山の皆様へお届けできますよう、中サイズのみご予約承ります。価格は１０００円(税抜)に設定したいと思っています。ご予約は１１月２２日(土)いい夫婦の日よりお一人様２個まで承ります。１１月中にご予約いただきますと、消費税分サービスさせていただきます。尚ご予約は店頭のみとさせていただきます。宅配をご希望の方はtomso-ya@trust.ocn.ne.jpへご相談くださいませ。販売は１２月１１日(木曜日)からを目指して仕込んでおります。どうぞお楽しみに♪パンを作らせていただける喜び、召し上がっていただける感謝を胸に真心込めてお作りいたしますブログトム＆かよ＆ぴ～す日記が引っ越しいたしましたのでお知らせいたします。http://blog.goo.ne.jp/piitaa9

2014.11.19

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３時パン予定変更中

キパワーソルトと厳選バターで作る「究極の塩パン」の人気爆発中です！しかしながら作り手トムさん１人のため、需要があっても量を作れないという現実があります。現在１０時半頃と焼き上がってる究極の塩パン(税抜１２５円)はお一人様３個までとさせていただいてます。すぐに売り切れてしまいますので、只今３時焼き上がりのベーグルを塩パンに変更しております。３時の方がお求めやすいです。だいたい３時１５分頃焼き上がっております。またキャラメル塩パンも限定発売中です尚ベーグルはしばらく日曜日のみ作ります。３時焼き上がり(予定)になります。宜しくお願いいたします

2014.08.27

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夏季休暇のお知らせ

いつも暑い中ご来店いただきまして誠にありがとうございます今年の夏季休暇は8月12日(火)～8月20日(水)となります。宜しくお願いいたします。この季節は遅くでも外が明るいため、10時～午後7時位まで開けております。(パンがある場合)夏はパンの需要が一番少ない季節ですが、「究極の塩パン」など爆発的人気パンもございます。ぜひお立ち寄りくださいませ！お待ちしております♪

2014.07.30

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営業時間変更のお知らせ

　４月より営業時間を変更させていただきます。午前１０時開店～売り切れまで(夕方５時まではパンが無くとも店は開けております)パンの焼き上がり時間帯はだいたいこれまでと同じです。１０時～１０時半頃、１１時頃、１２時～１２時半頃、１５時～１５時１５分頃の１日４回です。その日になって急なメニュー変更もございますので、前日１８時までのご予約をおすすめいたします。ご予約(１週間前より受付)・・・０２６３－８５－１３１３　(１６時～２１時対応可能)近年、不老長寿の秘薬である命のお塩キパワーソルト他、パン以外の商品をお求めいただく方も大変多くなりました。これまでは１３時～１５時の間は閉店しておりましたが、ずっと開けておりますので、時間を気にせずいらしていただけるようになっております。ただ、パンはこれまで同様売り切れ次第終了となり、各種類１日１回のみ焼き上げますので時間に合わせてお越しいただけますよう、よろしくお願いい申し上げます。

2014.04.09

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臨時休業させていただきます。

　店主体調不良により、誠に恐縮ですが28日、29日、30日は休ませていただきます。31日月曜日は今の所未定です。　これまでの無理が積もり重なって20年ぶりの動けない状態に陥っております。今後は長く続けることに重点を置き、労働時間を少し短縮する必要がありそうです。　これまで10時と3時2度の開店をしてまいりましたが、1人で全てこなしているためそれは大変な重労働でした。　今後はメニューを曜日ごとさらに限定にし、3時開店を無くす方向で考えています。　ご迷惑をおかけし本当に申し訳ございません。

2014.03.29

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今年もお世話になりました！

昨日今年最後のシュトーレンを仕上げました。クリスマスが近くなりお問い合わせが多くなってますがおかげさまで今回のシュトーレン全てお嫁入り先が決まっております。来年1月4日、5日、6日と3日間だけお正月限定ハッピーニューイヤーシュトーレンを販売いたします。今年はベリーのシュトーレンを思案中です♪ご予約はいっさい受け付けませんので、お早目にご来店いただけましたらお求めいただけますシュトーレンで始まりシュトーレンで終わる…感謝の1年が始まり感謝の1年が終わる…トムソーヤの恒例となりました皆さまの健康と幸せを心よりお祈りしておりますどうぞよいお年をお迎えくださいませ

2013.12.19

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年末年始休業のお知らせ

シュトーレンの店頭販売が始まってます。9日までは10時にいらしていただければ間違いなく購入できます。(お一人様1個限り)大サイズ1500円、中サイズ950円、小サイズ400円と大変お求めやすくなっております。昨年大変喜ばれたとのこと、プレゼントにされる方がとても多いです12日～はほとんど店頭分ございませんのでよろしくお願いいたします。24日火曜日は午前、お昼メニューのみお作りします。売り切れ次第閉店します。フランスパンご希望のサイズ、形にお作り出来ます。お早目にご予約くださいませ♪年末は29日(日)まで営業いたします。午前、お昼メニューのみとなります。(3時開店ありません)年始は4日(土)10時より通常営業いたします。よろしくお願いいたします！年末年始休業・・・12月30日(月)～1月3日(金)

2013.12.06

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シュトーレンご予約お早目に！

おかげさまで今年も大盛況のトムさんシュトーレン。もう間もなくご予約でいっぱいとなります。店頭販売は12月5日～9日までとなっております。それ以外にお求めの方はどうぞお早目にご予約くださいませ。数に限りがある商品です。1日に大サイズ1個、または中サイズ2個までご予約可能です。日によってはすでに締め切っている日もございます。毎年クリスマス付近にお求めになられ、購入出来ずにお帰りになられる方が沢山いらっしゃいます。大変お手数ですが、ぜひ11月中のご予約よろしくお願いいたします。

2013.11.27

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クリスマス☆シュトーレン

　シュトーレンのご予約を開始いたしました。(店頭のみ)１１月中ご予約分は、販売価格より大サイズ１００円引き、中サイズ５０円引きさせていただきます。他にはないトムさんオリジナルシュトーレン、毎年作り続けて２０年となりました。今年はどんな味わいになるのでしょうか・・・数量限定となります。お早目にご予約くださいませ♪１２月５日木曜日～９日月曜日　店頭販売のみ１２月１２日木曜日～２６日木曜日　ご予約優先火曜日、水曜日は定休日となりますが、１２月２４日火曜日のみ１時まで営業いたします。フランスパンのご予約は１２月に入りましたらお受けいたします。

2013.11.08

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夏季休暇のお知らせ

大変恐れ入りますが、以下休ませていただきます。8月5日(月)、6日(火)、7日(水)、8日(木)8月13日(火)、14日(水)、15日(木)、16日(金)8月中はパンの焼き上がり時間、内容等通常メニューから変更する場合がございます。事前にご確認くださいませ。(0263‐85‐1313(夕方4時～10時対応可能です)ご予約は前日のＰＭ6時まで受け付けております。(当日ご予約はお受けてしておりませんが、焼き上がり時間を1時間過ぎても有るパンに関しましては取り置き可能です。)ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

2013.07.23

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営業時間延長しております。

　真夏のご来店、本当に感謝ばかりです。この暑さの中、せっかくいらしていただき、閉まっているのは申し訳ないためパンがよほど売り切れとならない限り、通常ＰＭ1時の閉店をＰＭ2時まで延長しております。場合によっては3時まで閉めない場合もございます。　お近くへいらっしゃいましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。暑い日は穴場ですよ。

2013.07.20

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これからの季節に要注意！

日中の気温が大分高くなってきました。松本は最近30℃以上になっています。普段の会話から消費期限を勘違いされてると感じます。よく聞かれる質問が、「これ明日まで持ちますか？、しばらく食べれませんが大丈夫ですよね？」などです。先日は、「パンを炎天下の中車の中に置きっぱなしにしてしまったんですが、消費期限内だから大丈夫ですよね？」と聞かれました。晴天の車内はエアコンをつけてない場合相当温度が高くなっています。そのままパンを放置しますと、間違いなくすぐに傷んでしまいます。これからの季節、すぐにお家へお帰りになられない場合のパンのお買い物には保冷剤を入れた保冷バック等をご持参いただけますよう、よろしくお願いいたします。沢山の保存料が使われている市販のパンと違い、当店のような手作り無添加パンは生鮮食品であるという意識をぜひ持っていただきたいと願います。

2013.05.18

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