のんびり　お気楽 日記

今　実家におります　

ティファール　クリプソ　コントロール6L（ ガラス蓋・バスケット・レシピブック付き）を最近購入したようです
　家にあったレシピ本はこれでした　　


●初心者でも使いやすく簡単、安心
「火を弱めるタイミング」と「圧力調理終了時間」を音でお知らせする圧力感知タイマー付です。
タイマーは、大きくて見やすいディスプレイで、取り外して持ち運ぶことができます。
キッチンを離れてもタイマーがお知らせしてくれるので安心です。

新しい物は使いたいじゃないですか！
さっそく　豚の角煮作りました　いつもは下茹でだけで1～2時間かかります
これは下茹で20分で完了なの！　味つけて圧力かけて5分で全部で30分ほどでやわらか　トロトロの角煮が出来たよ

圧力鍋ってすごいよ！欲しくなりました。

ちなみにうちの包丁は　よく切れます

実家の包丁の切れ味のワルさに腹がたちます
グローバルの包丁　おすすめしときました

明日は　赤飯炊いてみようと思います
私・・・実家に何しにきてんだろ。