のんびり　お気楽 日記

強力粉　パンを焼くには足りないので　薄力粉メインのレシピを探してみました。

強力粉 ５０ｇ 薄力粉 ２２０ｇ ドライイースト ３ｇ
砂糖 ２５ｇ 塩 ５ｇ 卵黄 １個分 牛乳（＋卵黄） １８０ｇ （発酵）バター ３０ｇ

強力粉５０グラムでこんなに大きく膨らみました
一斤分で作ったのですが１．５斤くらいありそうです
まだ食べてないのでお味のほうは後日
パンの隣にあるのはうちのＨＢです　
結婚祝いに頂きました
愛用させていただいてます　
レシピ本と天然酵母もついてました　今は単品で　　お得になりましたね。

このＨＢ　温泉たまごやジャムも作れます。