Je sais...

今日は休みでした。本日２回目の更新です。

この間、初めてスコーンを作って以来、またスコーンを作りたいと思っていたけど何せ忙しくてできなかった。
やっと今日できる！というワケでおからのスコーンを作ってみました。

今、焼いているところです。
今回は材料を２倍にして、半分はチョコ、半分はレーズンを入れてみました。
ちょっと、おからの量が少なかったようで（ちゃんと測ったつもりだったんだけど、余ったおからの量が何だか多い…）生地が緩かったんだけど、ちゃんとできるかしら～。

おからが入るのでバターは少なめ、ヘルシーはスコーンになるはずなんだけど…。