レミパン
結婚する時にそろえた所帯道具のなかで、役立っているものの1つ。「レミパン」です。鍋やフライパンの購入を考えて、色々とネットや店頭で見て研究しました。その結果、「これだ!」と決めたのが、この「レミパン」です。見た目では「黄色」という明るい色です。鍋の厚みは、普通のものより厚手なので少し重いですが、そのために保温力があるようで、カレーなどは、煮込まずに結構おいしくできます。深さもフライパンよりも深さがあるので、チャーハンや焼きソバを作る時も、外にこぼれ難いので、なかなか便利。なんて、私は「レミパン」の回し者ではありませんが、これひとつで毎日、大抵の料理をしています。そうそう、私のは「レミパン」より更に一回り小さい、2,3人用に最適という「プチレミパン」です。