新着記事一覧 | 今日もビールで乾杯！

一番搾り＜超芳醇＞

今年3月に発売されたビールです。一番搾りの超芳醇。麦汁を従来品よりさらに濃厚度に仕上げたビールとのことです。アルコール分は６％。大手のビールですが、ゆっくり時間をかけて味わいたいビールです。味わい深いわりにはすっきりとしていて美味しいです～春よりも、冬に向かう秋に発売されそうなイメージですが、濃すぎないので春に発売されたのかも・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.25

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ベアレン＜釜石シーウェイブス応援ビール＞

今日のビールは、ベアレンの釜石シーウェイブス応援ビールです。樽生も、外でこの缶も開けたことはありますが、改めて・・・トラッドゴールドピルスナーに岩手産のホップをドライホッピングしたビールです。アルコール分は4.5%です。ドライホッピングのわりには香り控えめかも。苦味を強く感じます。やはり外でラグビー観戦しながら飲むのがいいかもしれません・・・ラグビー観戦にはビールがとても似合いますしね。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.22

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ワールドクラフト＜セッションＩＰＡ＞

少し前に発売された、某コンビニ限定のビールです。ワールドクラフトシリーズのセッションＩＰＡ。セッションＩＰＡですが、アルコール分は５％あります。「豊かな香りと苦みが特徴のＩＰＡをかろやかに楽しめる」スタイルとありますが、それほど軽いという印象はないかも。苦味は普通ですが・・・個性的というわけではないけれど、好みが分かれそうな味わいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.21

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PLAYGROUND BREWERY＜GENTREMAN LAGER＞

昨年、韓国で買ってきたビールです。（少し冷蔵庫で眠っていました・・・）PLAYGROUND BREWERYのGENTREMAN LAGER。スタイルはラガーですが、アルコール分が7.6%と少し高めになっています。IBUは38だそうです。アルコール分が高いこともあって、苦みは数値のわりには穏やかです。麦芽の甘みの方が強く感じました。少し時間をかけて、ゆっくりと味わいたいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.20

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ベアレン＜つなぐビール北山プロトタイプ＞

今日はこちらのビールをあけてみました。ベアレンのつなぐビール北山プロトタイプ。岩手大学の学生が、地元の農家や醸造所をつないで完成した岩手県産原料１００％のつなぐビール。そのプロジェクトの第2弾です。昨年は盛岡の菜園マイクロブルワリーでのビールの提供でしたが、今年は瓶になって登場。遠野・軽米産ホップ、紫波・陸前高田産のビール麦などが使われています。アルコール分5％。苦味は弱く軽やかな味わいの中に、いい感じのモルトの甘みがあります。多くの方に好まれそうなビールです。今日も読んでいただいてありがとうございます！

2024.04.19

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田沢湖ビール＜Nectar Session IPA＞

今日の東北魂のビールはこちらです。田沢湖ビールのNectar Session IPA。爽やかで、苦味はほとんど感じられない気がします。後味というか余韻もほとんどなく、どんどん飲み進めることができる味わいです。アルコール分は3.5%です。これでいったん東北魂のビールシリーズは終わりにします。まだ飲んでいないビールはあるのですが、それはどこかで単発で紹介します。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.17

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みちのく福島路ビール＜ネクタロンＩＰＡ＞

今日の東北魂のビールはこちらです。みちのく福島路ビールのネクタロンＩＰＡ。アルコール分は3.5%と軽いけれど、いい感じの苦みがあり、思ったよりもしっかりとした味わいです。ラベルも他のビールと違って、なかなかいい色合いだと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.16

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ISHINOMAKI HOP WORKS＜SESSION IPA＞

今日の東北魂のビールは、ISHINOMAKI HOP WORKSのSESSION IPAです。アルコール分は3.5%。爽やかで飲みやすいですが、それでもいい意味であまり軽さを感じさせないビールです。とても美味しくいただきました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.15

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希望の丘醸造所＜岩沼汐風セッション＞

今日の東北魂のビールはこちらです。希望の丘醸造所の岩沼汐風セッション。牛たんで有名な株式会社利休が製造者です。セッションIPAでこちらもアルコール分３％と軽いのですが、軽さを感じさせない味わいです。バランスがよく、フルーティで美味しいです。これなら低アルコールでも満足出来そうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.14

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BLACK TIDE BREWING＜TOHOKU PRIDE（Session IPA）＞

今日の東北魂のビールは、宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGのビールです。TOHOKU PRIDEのSession IPA。ラベルは今までのTOHOKU PRIDEと変わりませんが、アルコール分は3％。ホップが強いIPAを造るイメージのあるBLACK TIDE BREWINGのビールはどんな味わいなのか、とても興味深かったです。香りとひと口めの印象は、今まで通りしっかりとした感じ。でも、いい意味で後に残らないですね。結果、やはりゴクゴクいけます。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.13

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いわて蔵ビール＜鹿踊りIPA＞

東北魂のビール、今日はこちらです。いわて蔵ビールの鹿踊りIPA。アルコール分は3.5％。鹿踊りは、地域の平安と悪霊の退散を祈願する舞といわれていて、貴重な民俗芸能として岩手県の無形民俗文化財に指定されています。香りはしっかりといい感じにあります。味わいは本当に軽め。すっきりとしていて、とても飲みやすいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.12

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ホップドッグブルーイング＜東北エモーションセッションIPA＞

今年も東北のクラフトビール醸造所が技術を結集してビールを造る「東北魂ビールプロジェクト」のビールが出来上がりました。9本セットを購入したので、少しずつ飲んでいきます。まずはこちらから・・・秋田のホップドッグブルーイングの東北エモーションセッションIPA。アルコール分4％です。香りもしっかりとあり、すっきりとしつつ、軽さはそれほど感じないです。バランスガとてもいいですね～ラベルに各県を象徴するイラストが描いてあるのも、とても素敵です。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.11

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晴れ風

今月新発売になったばかりで、あちらこちらで派手に宣伝されているビールです。晴れ風。缶に「ビールのきれいな味爽やかなうまみ」と書いてあります。アルコール分５％。希少ホップIBUKIも使っているそうです。苦味が薄くて軽い・・・アルコール分3.5%程度の低アルコールビールにありそうな味わいです。今の時代を捉えた新しい発想で「これからの時代に合う、新たなスタンダードビールをつくりたい」という思いから生まれたビールとのことです。従来のビール好きではなくて、別の層を取り込みたいんだろうなあ・・・個人的には缶の色合いは大好きです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.10

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常陸野ブルーイング丸の内にて・・・

所用で昼過ぎに東京駅の丸の内側へ。せっかくなので、久し振りに常陸野ブルーイング丸の内に行ってみました。ランチタイムは、軽食メニューに600円でレギュラーサイズのビールが付けられます。10種類ぐらいの中から、選んだビールはホワイトエール。個人的に、常陸野ネストビールの中で一番好きなビールです。そして、さばサンドを頼みました。ランチタイムのせいか、場所柄か、店内はほとんどが外国人のお客さんでした・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.08

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田沢湖ビール＜横手産ホップ×田沢湖ビールフレッシュホップIPA＞

昨年秋に手に入れていたビール・・・だと思います。賞味期限ギリギリで気がついてあけました。田沢湖ビールの横手産ホップ×田沢湖ビールフレッシュホップIPA。ホップの一大産地である秋田県横手市産のホップ「チヌーク」「ソラチエース」を使用したフレッシュホップビールです。アルコール分は4.5%です。すっきりとして爽やか。それでいて、ホップ感はいい感じであり、とても美味しく仕上がっています。ラベルは秋田公立美術大学によるものです。素敵ですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.07

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盛岡駅前のビアベースで・・・

今日は盛岡駅前のビアベースへ。まずはそろそろ直営店の樽生が終了となってしまうライ麦ビールからスタートしました。おつまみはまず、岩手県産ふきのとうのビールフリット。もうすぐ春ですね～ビールは続いて、ウィーンラガー。直営店でなかなかつながらず・・・材木町を除くと樽生は初めてです。肉系が食べたくて選んだのは、前沢牛の切り落としと春キャベツのオイスターソース炒め。ビールはシュバルツで〆るつもりが・・・名残惜しくて、ライ麦ビールをお代わりしました。ホタルイカとルッコラの和風トマトソースパスタを最後に追加。美味しかった～今日も大満足でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.05

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Amazing Brewing＜TWILIGHT＞

韓国へ行ったときにスーパーで買ってきました。ソウルにあるAmazing BrewingのTWILIGHT。スタイルは、アメリカンペールエールとなっています。アルコール分は4.5%です。IBUとSRMの記載もあり、それぞれ26、5.3となっています。グレープフルーツのような爽やかな柑橘系の香り。ホップの苦みは感じるものの軽めで、とてもバランスガ取れているビールです。美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.04

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エビス＜CREATIVE BREW・シトラスブラン＞

エビスのCREATIVE BREWシリーズの第3弾です。シトラスブラン。CREATIVE BREWは、これまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくエビスブランドの新ラインとのこと。今回は、春夏の季節にふさわしい爽やかで豊かなおいしさを実現するために、爽やかな香りがするハーブ「レモングラス」を採用しています。アルコール分5％。確かに、清涼感のある味わいです。でもフルーティというより、やや薬草っぽさを感じます。好き嫌い分かれるかなあ・・・パッケージは今回の味わい特長であるレモングラスのイラストがデザインされています。こちらも爽やかですね。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.03

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ベルーナドームでホーム開幕戦を観戦

今日はベルーナドームでホーム開幕戦の観戦です。試合前にセレモニーもありました。平日のナイターとは思えないぐらい混雑しているので、今日はスタンドで普通にビールを買いました。おつまみは、入場前に買っておいた勝サンド。ラッキーセブンのバルーンも条件付きで復活しました。ハラハラドキドキの試合でしたが、２対１でライオンズが勝ちました！現地観戦、とっても楽しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.02

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網走ビール＜桜ＤＲＡＦＴ＞

今日から４月。せっかくなので、春らしいビールを選んでみました。網走ビールの桜ＤＲＡＦＴ。北海道のビールですが、近所のスーパーで売っていました。色は画像よりももう少しピンクに近かったと思います。アルコール分は５％です。原材料がまず糖類、そして麦芽、ホップときて、最後にあるのは桜花。着色料と香料も使われているようです。確かに和菓子などに使われている桜の花の味わいが・・・ビールという味わいではないけれど、カクテル好きな方にはいいかもしれません・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.04.01

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ベアレン＜ライ麦ビール＞

樽生ではすでに飲んでいましたが・・・瓶ビールもあけてみました。ベアレンのライ麦ビール。いつも3月に発売される、年1度のお楽しみのビールです。独特なとろみと微かに感じる酸味。それでいてまろやかな味わいで、本当に美味しいです。ライ麦を使ったというビールは他にも飲んだことがありますが、この独特な味わいではなかったです。樽生より瓶ビールのほうがやや酸味を感じたという印象です。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.31

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よ市直前の材木町へ・・・

今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ行ってきました。来週からはよ市が始まります。今日はミッケラーとのコラボビールのクールシップウィーンラガーがつながっていたので、まずそれを２杯。次はヴァイツェン。最後はシュバルツで〆ました。来週からのよ市も楽しみです～！今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.30

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Amazing Brewing<MILL DDANG>

韓国で買ってきたビールです。Amazing BrewingのMILL DDANG。ヴァイツェンでアルコール分は5.5%。缶に麦のイラストがデザインされています。香りはそれほどありませんが、まろやかで美味しいヴァイツェンです。缶の裏にはアルコール分だけでなく、IBUとSRMの表示もあります。ペアリングなども載っています。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.29

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菜園マイクロブルワリーへ・・・

今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。まずは先日のビール会でも出た、ジャーマンＩＰＡをハーフで。ビール会のときより美味しく感じました。続いては、ライ麦ビール。これで終わらせるつもりで、ジョッキで。お料理は、まずリピートのサーモン、海老とアボカドの生春巻き。美味しくて、意外とボリューミーでこれだけでも良かったのですが・・・ピザが食べてくなって、ホタルイカと春野菜のピザも頼んじゃいました。ビールが足りなくなり、ヴァイツェンをグラスで追加です・・・考えていたより飲んじゃいましたが、美味しかったので良かったとします・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.28

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スプリングバレー＜Afterdark（黒）＞

スプリングバレーシリーズの限定醸造です。Afterdark＜黒＞。缶製品としてアレンジされたもののようです。ブラックラガーとなっています。アルコール分６％です。苦味が意外と少なくて、飲みやすいです。でもちょっと中途半端とも言えるかも。もう少し黒ビールのイメージに近くてどっしりしていてもいいような気がします。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.27

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今週もビアベースへ

今日は盛岡駅前のビアベースへ。現在４周年フェアをやっているので、お得なグラスビール回数券を買いました。そして今日はヴァイツェンからスタートです。うるま産もずくゆずドレッシング和え。もずくとドレッシングもいいですね～２杯目はやっぱりライ麦ビール。いろいろ悩んで追加で頼んだお料理は、うま辛！白金豚の豚キムチ炒め。ほどよい辛さでビールがすすみます。ちょっとビールが足りなくなって、シュバルツを最後に飲みました。今日も美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.26

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オリオン＜75BEER・ケルシュスタイル＞

オリオンビールの75 BEERシリーズです。かなり前に限定醸造で発売されていました。ケルシュスタイル。間違えて裏面と思われるほうで撮ってしまったので、反対側も・・・アルコール分5％。爽やかな味わいでゴクゴク飲めますが、大きな個性はないかも。夏に飲んでいればちょっと違った感想だったかもしれません。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.25

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ラグビー観戦で・・・

今日は盛岡いわぎんスタジアムで、釜石シーウェイブスのラグビー観戦です。入場前にベアレンのビールとフランクフルトを買いました。席を確保して、まずは樽生のアルトスペシャルから。ウィンナーも美味しい～そしてせっかくなので、釜石シーウェイブス応援缶もあけました。試合は接戦で、惜しいところで釜石シーウェイブスが負けてしまいました。でも、晴天の下でビールを飲みながらの試合観戦、楽しかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.24

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盛岡うるま友好デーの材木町へ・・・

今日は土曜日。久し振りに、材木町へ行ってきました。今日は盛岡うるま友好デーという企画です。お料理も沖縄の食材を使ったものが並びます。せっかくなので、まずはオリオンビールの樽生からスタートしました。続いてスペシャルアルト。途中でお代わりもしました。お料理は、うるま海ぶたチャーシュー入りラーメンと・・・うるま海ぶたの炭焼きをチョイス。うるまもずくのビールフリットは、頼んだ方のものの写真を撮らせていただきました。ビールはヴァイツェンで終了の予定が・・・シュバルツがつながっていたのでそれをいただき・・・樽がライ麦ビールに変わったので、そちらも飲んで終了です。美味しかったし、いろいろな方と話せたのも楽しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.23

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蛍火醸造＜残光（Golden Ale）

青森・浅虫へ行ったときに買ってきましたが、少し寝かせてしまっていました・・・蛍火醸造の残光。ゴールデンエールとのことです。アルコール分は4.5%。原材料に米麹が使用されています。すっきりとした味わいです。やっぱりもう少し早く飲めばよかったかなあ・・・とは思いましたが、それでも十分美味しかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.22

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バスセンターでもライ麦ビール

今日はライ麦ビールを求めて、盛岡バスセンター内にあるビアバー中ノ橋へ。今年初めてです。狙い通りライ麦ビール、つながっていました。おつまみは、フェアの白金豚ソーセージの３種盛り合わせを。これで直営店でのライ麦ビールコンプリートです(笑)今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.20

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菜園マイクロブルワリーでライ麦ビール

今日は、久し振りに菜園マイクロブルワリーへ。まずはスモークドヘレスを。続いては、一番のお目当てのライ麦ビール。昨日に引き続き、ジョッキにしました。お料理は、ソーセージフェアから杜仲茶ポーク３種盛り合わせと・・・サーモン、海老、アボカドの生春巻き。これがとにかく美味しかった～今日はやや軽めでしたが、美味しいライ麦ビールが飲めたので大満足でした。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.19

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ビアベースとビアフロントのはしご・・・

今日はまず盛岡駅前のビアベースへ。ライ麦ビールを飲みたいところですが、まずはヴァイツェンから。続いて、サイズをジョッキにして念願の今シーズン初のライ麦ビールを。やっぱり美味しい～おつまみは短角牛レバーの野田塩焼き。上のビアフロントにもライ麦ビールがつながっているとのことで、ここで移動。今日２杯目のライ麦ビールもジョッキにしました。ペペローニカルパス、おつまみにピッタリ。炙りチャーシューマヨごはん。初めてでしたが、美味しくて小ぶりで〆にいい感じでした。美味しいライ麦ビールをたっぷり飲めて、大満足です～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.18

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ゴリラブルーイング<GORILLA DIVE>

昨年韓国で買ってきたビールが残っていました。釜山のゴリラブルーイングのGORILLA DIVE。アルコール分6.2%。スタイルはNE IPAです。とにかくバランスがいい～！そして香りもしっかりとしています。凄いなあ・・・と思わせてくれるビール。美味しいです！缶の裏側には、BREWING SCHEDULEなるものがかなり細かく記載されています。これも自信があるからなのかもしれませんね。ちなみに、MOVIE PAIRINGはスラムダンクとなっています。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.17

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今年初のベルーナドーム（西武ライオンズLegend Game2024）にて・・・

西武ライオンズLegend Game2024に行ってきました。レギュラーシーズン前ですが、今年初めてのベルーナドームです。入場すると、すぐ左手のこちらへ・・・BREWDOGのビールが飲めるので、PUNK IPAとHAZY JANEをレギュラーで。合わせて、タコスミートのピザ。席でゆっくり飲みました～とにかく感心することあり、笑いあり、懐かしさあり・・・ビールが美味しかった(笑)こと以外でも、とても楽しい時間になりました！今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.16

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プレミアムエビス＜琥珀エビスプレミアムアンバー＞

今日は毎年秋に発売されているこちらです。プレミアムエビスの琥珀エビスプレミアムアンバー。アルコール分は５％。琥珀色に輝く、ヱビスのアンバー深い液色は、これまで以上に美しい琥珀色になっているとのことです。まろやかながらコクを感じる味わいで美味しい～大手ビールのイメージとはかなり違ったビールです。缶のデザインも赤を基調としていながら、毎年少し違った色合いやデザインになっています。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.15

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Amazing Brewing<FIRST LOVE>

韓国・ソウルで訪問したことのあるブルワリーのビール。釜山のデパ地下で見つけたので買ってきました。Amazing BrewingのFIRST LOVE。以前に訪問した時、一番お勧めのビールと言われたビールです。スタイルはHAZY IPA。アルコール分は6.5%です。缶を開けたとたん、グレープフルーツのような柑橘系の香りがします。苦味とまろやかさのバランスがとてもいいビール。缶で飲んでもとても美味しかったです。(香りは缶のほうが強く感じたかもしれません・・・）赤い缶に小さなハートがポツンとあるデザインも素敵です。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.14

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今治街中麦酒＜温州みかんセゾンしまなみエール＞

昨年、愛媛へ行ったときに買ってきたビールです。今治街中麦酒の温州みかんセゾンしまなみエール。道の駅の「よしうみいきいき館」「伯方S・Cパークマリンオアシスはかた」「多々羅しまなみ公園」とコラボしたビールとのことです。アルコール分５％。愛媛県産温州みかんが使用されています。最初にみかんの香りと果汁感がきてほぼフレッシュオレンジジュースかな・・・と思いましたが、すぐに軽めながらビールらしい苦みが出てきます。バランスが絶妙で、爽やかで美味しい～お土産にももちろん、自宅用にもお勧めできる味わいでした。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.13

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DAEDO BREWING＜DAEDO HELLES＞

こちらも韓国・大邱にあるDAEDO BREWINGで買ってきたビールです。こちらはDAEDO HELLES。現地では飲めず、気になったので購入しました。アルコール分5％。注いでみると、一般的なヘレスのイメージよりはやや色が濃いように思いました。穏やかな味わいながら、バランスガ取れていて美味しい～缶のデザインがミュンヘン周辺地図なのも、個人的には好きです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.12

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DAEDO BREWING＜DAEDO WEIZEN＞

韓国・大邱のブルワリーで買ってきたビールです。DAEDO BREWINGのDAEDO WEIZEN。現地で飲んだのですが、美味しかったので買ってきました。アルコール分4,5％。IBU18．しっかりとバナナの香りがあります。ちょっと軽めですた美味しい～缶のデザイン。ヴァイツェンのイメージとちょっと違うなあ・・・とも思いますが、個性的で目をひきますね。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.11

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HORSEHEAD LABS@新蒲原へ

静岡滞在中です。今日は午後から所用があるので・・・昨日、静岡で出店していた中から、昼前から飲めるというHORSEHEAD LABSへ足を運んでみました。最寄り駅は新蒲原駅。ホームから見えます。駅を出て、ぐるっと回って建物へ。真ん中を奥へ進むとHORSEHEAD LABSの第一工場です。タンクを左手に見ながら、奥がカウンター。いろいろ飲める中から、昨日はなかったというGolden Hour Weizenを選択。どれでも100ml250円とのことで、300mlにしてみました。続いて、Blue Hour Session IPAを200ml。ちょっと軽く飲むのと、瓶売りとグラウラーへの量り売り。食べ物はないけれど、おつまみ持ち込みは可です。昨日よりもいろいろお話しも出来たし、行ってよかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.10

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ベアレン＜クールシップウィーンラガー（ミッケラー×ベアレン）＞

今年もこのビールが発売されました。ベアレンのクールシップウィーンラガー。ミッケラーとのコラボビールです。アルコール分は5.5%。商品名にもなっている「クールシップ」は100年以上前の醸造設備。麦汁冷却のほか、ドライホッピング”もこの設で行われたそうです。さらに今年はドイツ産の「アミラ」という希少なホップを贅沢に使用し、より華やかな香りが感じられるとのことです。深みを感じるのにドリンカビリティが高いビール。独特な味わいがとても美味しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.08

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箕面ビール＜ペールエール＞

現地で買ってきた箕面ビールです。ペールエール。アルコール分５％。シーンを選ばない定番ビールとなっています。ホップ感はけっこうありますが、麦芽のほのかな甘みとコクのバランスが良くていい感じ。深みもありますが、いくらでも飲めそうにも感じます。美味しいです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.07

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Buckskin＜MUNICH HELLES＞

こちらも台湾のBuckskinのビールです。MUNICH HELLES。アルコール分は4.9％です。さわやかだけど、それでいて味わいの深さも感じられるビールです。こちらも美味しいです～本当はまだ他の種類もあるようですが、買ってこれたのは2種類のみ。とても美味しかったので、機会があれば他のも飲んでみたいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.06

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Buckskin＜HEFE WEIZEN＞

昨年台湾へ行ったときに買ってきたビールです。BuckskinのHEFE WEIZEN。漢字だと「金車柏克金徳式小麦啤酒」となるようです。アルコール分は5.1%です。小麦ビール特有のまろやかな味わいで、正統派のHEFE WEIZENという印象です。Buckskinのビールは、ドイツの伝統製法と台湾の良質な天然水で造られているとのこと。美味しいです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.05

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食彩

少し前に買って、開ける機会がなくそのままになっていました・・・食彩。缶のフタが取れ、泡が湧きあがり。缶のまま飲めるビールです。泡と香りで食を彩るという意味を込めてのネーミングのようです。泡が湧きあがるためには、４～８℃が適温とのこと。いい感じになりました。思ったよりも甘みを感じるビールでした。そしてやっぱり家飲みならグラスがいいかな・・・と、最後は移してしまいました。やっぱりアウトドア向けのビールですね・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.03

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ゴリラブルーイング＜POPSICLE IPA＞

以前に韓国で買ってきたビールです。少し冷蔵庫で寝かしてしまっていました・・・ゴリラブルーイングのPOPSICLE IPA。缶のデザインにつられて買いましたが、アルコール分6.6%だと飲みにくいのかな・・・と思ってしまっていました。ところが・・・フルーティでそれでいてバランスガよくて、とても美味しいです。意外なほど飲みやすかった～よく読むと、Beer for big kidsの文字が。なるほど～缶にはホップなどの種類だけでなく、好ましい温度やフードや音楽のペアリングまで書いてあります。音楽は日本の大貫妙子さんの4:00AMだそうです！今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.03.01

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菜園マイクロブルワリーで牡蠣フェア駆け込み・・・

今日は落ち着いて菜園マイクロブルワリーへ。今日はスペシャルアルトからのスタートです。牡蠣フェアの三陸産牡蠣と菜の花の煮浸し。今日で牡蠣フェア最後なので、間に合ってよかったです。ビールは昨日飲まなかったクラシックにしました。もう少し食べたくて、以前も頼んだ盛岡姫神サーモンのコルドンブルー風カツレツ。美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.02.29

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ビアベースで野菜たっぷり・・・

一昨日は駆け足でしたが、今日はゆったりと盛岡駅前ビアベースへ。ヴァイツェンからスタートです。お料理はもやしとツナの自家製ナムルと・・・いわい鶏むね肉のサラダゴマドレッシング。これが野菜がボリューミー。今日は健康的におなか一杯になりました(笑)ビールはシュバルツとスペシャルアルトを。今日も美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.02.28

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ザ・プレミアム・モルツ＜ホップセレクト華やぐハタラウブランホップ＞

ザ・プレミアム・モルツのホップセレクトシリーズです。華やぐハラタウブランホップ。香りに注目したシリーズの製品です。アルコール分は5.5％になっています。美味しいのですが・・・味わい、香りとも他のザ・プレミアム・モルツと飲み比べしないと違いがわかりにくい・・・というのが正直な感想です。缶の、ホップがさりげなく描かれている背景のデザインが素敵です～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2024.02.27

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