トラピストの丘　函館チーズタルト　。。。

にほんブログ村 　​​​​​スイーツ男子のわての意見も聞かず、おくさまがまたこんなものを、注文して   しまいましたがな・・​ ​ ​ トラピストの丘　函館チーズタルト​。​           ​​​​ 函館トラピストといえば、​カトリック修道会​の一つである、厳律シート会 （　トラピスト会　）の函館にある​修道院​。 ​​​​  　 　　 ​　童謡＜　赤トンボ　＞の作詞者​三木露風​が、当院の講師として４年間当別で 　過ごし、その間に夫婦で受洗しカトリック信者になった事は、よく知られて 　いますよね。また、男爵イモの開発者​​川田龍吉男爵​も晩年当別教会で 　受洗しています。​ ​　当修道院で作られたバター、バター飴、​クッキー​は有名ですが、チーズタルト 　など、聞いたことがおまへん。 ​ 　　 　北海道のクリームチーズと手作りのカスタードを合せ焼き上げた、ソフトタイプの 　タルトだそうです。 　　 　それではいただいて、みましょうかね・・ 　　 　 　うん・・・？？？？ ​　半分に割ってみると、よくわかるのですが、​クリームチーズ​部分が少ない。​ 　レモン風味のチーズより、生地の味の方ががつよくて、とてもチーズタルトとは 　言えません。　 　まあ～～、お値段も安い商品だから、文句も言えないか・・・・ 　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。 　　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。 　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​