トリフュショコラケーキ　。。。

にほんブログ村 　今週の生協パルシステムお取り寄せスイーツは、ミカド珈琲の​トリュフ 　ショコラケーキ。​​ 　　 ​　​ミカド珈琲​は、戦後1948年（昭和23年）東京・日本橋創業の​​コーヒー 　ロースター。​​​ ​　当時高価な飲み物であったコーヒを、​立ち飲み​という新しい方式で価格を 　半額に下げ、庶民にも広めたというこの業界での先駆者。 ​​　ミカド珈琲ではコーヒー豆のもつ、苦味・酸味‣渋味・甘味の中で、特に​酸味​ 　を大切にしています。 ​​​​ 　それでは、いただいてみましょうかね・・・ 　　 　 　美味しい食べ方は、袋から取り出して、500Ｗ　5秒レンジでチ～～ン。 　　 　　 　うん・・・これなに？？？？ ​​　ボソボソで、マフインでもない、ケーキでもない。中のクリームがトリュフ 　ショコラと思いますが、これが？？？？？      　    トリュフショコラとは、チョコレートと生クリームを合わせたガナッシュを丸め、 　ココア​パウダー・チョコレートナッツなどでコーテイングされた、ボンボン 　ショコラ。 　​なんか、チョコの味も違うような・・・ 　　　　　　　日本ブログ村ランキング参加しています。 　　　　　　　　下の画像を応援クリックしてね。 　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　​　にほんブログ村​