夢見る花蓮

　　　　　　　　今日は・：。・☆母の日イブ☆・。：・ですが、
　　　　　　　　母の日当日は父が仕事のため都合が合わず
　　　　　　　　　　　私の両親と姉がやってきます♪

　　　　　そんな訳で・・今日はこれからおもてなしのお料理を
　　　　　　　　　　　　　作らなければなりません。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お赤飯炊いて、炊き込みご飯炊いて、
　　　　　　　　　　　　　　ケーキも焼きます・・・。
　　　　　　　　　デコレーションしてるときは楽しいのですが、
　　　　　　　スポンジがあまり上手く言った試しがありません（＞＜。）
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　毎回イヴェントが有る毎に作ってますが・・・
　　　　　お店のように「ふんわりとろけるスポンジ」にならないとです！
　　　　　
　　　　　　　　昔のような素朴なカステラが出来上がるわけです・・・。
　　　　　　　　　　　　やっぱりセンスの問題なのかな。
　　　　　　　　　　　勉強不足かな。不器用なせいかな。
　　　　
　　　　　　　　　　　皆は毎回もそもそカステラ食べても
　　　　　　　　優しく「美味しいよ」って、食べてくれるのですが、
　　　　　　　　　　　なんだか申し訳なくて（；ー；）
　　　　　
　　　　　　せっかく食べるんだもん。美味しいほうが嬉しいよね・・。
　　　　　　　
　　　　　　　今日は上手くふんわりスポンジが出来ますように・・・。