久しぶり!やっぱりうまいド海老つけ麺~秋田市土崎「竹中商店」
一年ぶりくらいでしょうか、久しぶりに竹中商店に来ました。定番の伊勢海老つけめんが進化した、ド海老つけ麺は濃厚な海老の風味です。1回目に味の変化はアリオリソースは、ちょっと味がぼんやりする気がします。2回目の味の変化はレモンを絞り、さわやかなレモンと海老の風味が明確になり、最後までおいしく食べられます。うにつけ麺は、期間限定だった気がしてましたが、ありました。濃厚なウニの風味、アンマッチだと思ったわさびがいい味をだしています。ウニが苦手な人は食べないでくださいって、メニューに書いてました。とってもおいしかった。楽天ブログで、東北のドライブ、おいしいもの情報など発信してます。http://plaza.rakuten.co.jp/tonpoo/