帆立のようなモッツァレラ～トールケーゼ組合

見た目が帆立に似ている一口大のチーズです。 最初見た時は「何だろう？」と思って、試食させて頂いたら おいしくて買って来ました。 帰って来て調べたら 「全県商工会おもてなしまつり」で「べっぴんさん品部門コンテスト」で 1位になったそうです。 新鮮な牛乳や調味料を県産にこだわり、丹念にストーリング（手延べ）を 繰り返された後、和風出し汁と醤油に漬け込んで、帆立のような形状に仕上 げられるそうです。 確かに和風のチーズという感じで、日本酒やご飯と食べても 合いそうです。 ちょっと高いかなぁという気もするのですが、手間を考えれば しかたないのでしょうか。 by　shao_ron_poo 『冷凍モッツァレラ』値上げ前が狙い目！“おまとめ買い”【激安】プロも認めるおいしさ！イタ...価格：4,536円（税込、送料別） “チーズは女子会に欠かせないですよね♪おつまみ、ピザ、デザートと活躍します！！”【レビュ...価格：2,980円（税込、送料込） 秋田特集のブログ「秋田をもっと盛り上げたい」です。 http://motto-akita.seesaa.net/ 楽天ブログもやってます。 http://plaza.rakuten.co.jp/tonpoo/ ★　最後まで読んでくれてありがとう！ ★　よかったら応援のクリックをポチッとお願いしま～す♪ 　　↓ 秋田市 ブログランキングへ