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Dec 2, 2008
カテゴリ：スィーツ・メモリィーず
阿仁の道の駅で試食して以来のお気に入りとなった
大山堂の「有平糖」です。  パッと見は飴のようですが、サクッと噛めて、口の中で ホロッと溶けて、風味が広がります。 落花生、黒胡麻、黒大豆の３種類があり、甘いだけで なく、それぞれの食材の効能が期待されます。 ・落花生 コレステロール低下＆血液サラサラ効果 ・黒胡麻 活性酸素撃退＆アンチエイジング ・黒大豆 アンチエイジング＆血液サラサラ ちなみに、大山堂は角館にあるお店です。 秋田県内の道の駅に置いていることが多いので試して みてはいかがでしょうか。 （食べすぎには注意です） ○有平糖 砂糖、水あめ、煮詰めたあめで作ったお菓子。 ポルトガルから渡来した南蛮菓子が発展した伝統工芸菓子で、 お茶の干菓子に使われます。 「アリヘイ」の音はポルトガル語の「アルヘル（砂糖の意）」 がなまったものと言われています。 ホームページで、健康・食品・ドライブなど紹介してますので、 気が向いたらどうぞ。 http://www2.odn.ne.jp/koboota 秋田特集のブログ「秋田をもっと盛り上げたい」です。 http://motto-akita.seesaa.net/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Dec 2, 2008 06:28:44 AM
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