羅臼ゲストハウス　旅人の宿 とおまわり　ななめブログ

昨日のお客さん

　　昨日の羽田からの中標津便に乗り遅れ、

　　空港で６時間待って、女満別便に乗り、

　　宿に２０時半に着いた〇おのさんです(笑)

















今日のイカ詰めは、６時から８時半までかかりました。

んで、中谷さんと高橋さんからイカ２箱づつ貰ったんで、

来年用に仕込んでから、冷凍ストックして、イカとの格闘が終わってから、

今日の仕込みに、今までかかっちゃいました(^^;)

イカ詰めに行く時の、日の出前の国後島、

白い灯りは、イカ釣り船で、その他は、刺し網漁船です。














今日の鮭児です^^






今日のメニューも先週とほぼ同じで、

鮭児のアラの炊き込みご飯ととおまわり特製イクラの腹子飯、

鮭児メインの豪華刺身盛り、鮭児塩振り焼き、めんめ(キンキ)の湯煮、

ホッケの煮付け、イカの姿焼き、毛ガニの味噌汁、

特製塩辛、タコの酢味噌和え、ツブ煮、メフンの醤油漬け。















今日のお客さんは、１０人と、ヘルパーに地元かおりんが、登場します^^

かおりんは、て〇ね〇ちゃんです(笑)