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羅臼ゲストハウス 旅人の宿  とおまわり ななめブログ

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ナナメチャン@ Re[1]:ゲストハウス BB LODGEの(11/11) New! Tabitotetsukitiさんへ そうですね!
Tabitotetsukiti@ Re:ゲストハウス BB LODGEの(11/11) おはようございます。 知床も、冬のたより…
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ナナメチャン@ Re[1]:ファイターズ、ロッテに勝利!!(10/14) Tabitotetsukitiさんへ ぜひ遊びに来てく…
2014年06月05日
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昨日のお客さん

 常連で転勤族のKさんが3年ぶりに道東に転勤して来て

 今回は部下と一緒に仕事終わりでのとおまわりです ^^

 連泊の5人は羅臼湖トレッキングの疲れか、テンション低め (笑)

image.jpg




ラストまでメンバー

 0:26、ラストは変顔大会 (笑)

image.jpg









 3時半に携帯が鳴りました ┐('~`;)┌

 この間まで、ホタテバイトに行っていたS漁業部からで、

 小定置網にコマイが大漁だったんで手伝いに行って来ました。

 捕ってきたコマイを魚箱に詰めてトラックに積むだけで2時間 W(`0`)W

 200箱越えの大漁でした ^^

image.jpg
んで、ニシンと・・・
image.jpg
ガヤ(エゾメバル)を貰っちゃいました \(^^)/

 およそ60本のニシンは〆ニシンにします。

 ウロコを綺麗に取って三枚におろして塩をした後に酢でシメます。


 鱗と頭と内臓を取った所で、頼んでいた毛ガニが入荷しました ^^

 〆ニシンは後回しで毛ガニ茹で開始!

image.jpg
5回に分けて茹でたんで4時間もかかっちゃいました (^_^;)

 毛ガニを急速冷凍する為に−40℃の冷凍庫に入れた後、再びニシン。

 ニシンを三枚におろし終わって15時 ┐('~`;)┌

 塩をして90分、んで只今酢でシメております (^^)v

 今日はコマイとニシンと毛ガニで一日が終わっちゃいました ┐( ̄ヘ ̄)┌





≪とおまわり水産からです≫
羅臼産毛ガニ本日入荷しました

2009-10-04 12:08:18 2009-10-04 12:08:18

(茹で上がり250g) … 500円

(茹で上がり300g) … 800円

(茹で上がり350g) …1300円

(茹で上がり400g) …1800円

(茹で上がり450g) …2300円

(茹で上がり500g) …2800円
        
(茹で上がり550g) …3300円



 注文はメールか電話かFAXでお願いします。

  メール toomawari.suisan★ezweb.ne.jp(★を@に変えて送信して下さい)
    (アドレスを公開した所迷惑メールが来るようになってしまい、
    パソコンからのメールを拒否していますので携帯からお願いします)

  電話  (0153)87-2808
  FAX (0153)87-3913

とおまわり水産その他の商品はこちら<から
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 今の所、今日からしばらく予約が入ってないんです (T ^ T)


国道334号知床横断道路は夜間凍結の恐れがある為8:00〜17:00の開通となっています。





宿泊料金改正のお知らせです

 6月1日より宿泊料金を4800円としてして

 めんめの湯煮は ~1200円の別料金 になりました。

           詳しくはこちらから





image.jpg

image.jpg











 宿については、こちらから (夕食の量を減らせます)

 知床ネイチャークルーズ宿泊プランについては、こちらから

 宿のツアーについては、こちらから

 送迎については、こちらから






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Last updated  2014年06月05日 18時05分38秒
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