トラじい

大分寒くなり田舎のほうでは最低気温が零度を下回るようになって来ました。そこでダイコンは青首を除いて信州ダイコンとアカスジダイコンとエビイモ、人参をすべて収穫することにしました。



ダイコンは先日収穫した信州ダイコンを１5本を日に干してありましたので之を二樽目の沢庵漬けにしました。今回の収穫は信州ダイコンとアカスジをあわせて120本ほどもあり到底処理不可能ということでアカスジ10本を白漬け、信州ダイコン20本を日に干し残りはEくんと私が合計10本持ち帰ることにして残りはすべて近所に配りました。
畑には白菜、ねぎほかの野菜以外は来年用の玉ねぎ、ソラマメ、ニンニクを残すのみです。