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カテゴリ:畑づくり
畑ではダイコン、ねぎ、レタス、ブロッコリー、チンゲン菜、春菊などが採れている。11月から12月に掛けてタマネギを500本ほど植えた。今年は牛糞堆肥の中に、カブトムシの幼虫がたくさん入っているため、畑のものは使えず、肥料はホームセンターから袋で買ってきて使っている。そろそろ枯葉を集める季節でもあるので、牛糞堆肥の横に枯葉を積み上げることにした。
ダイコンは干して30本ほど沢庵に漬けたが、まだ20本ほどが何の漬物にするか未定のまま干してある。東京の家に持ち帰った小ぶりのダイコンは10本ほど干し大根にするべく吊るしてある。 柚子はこれからだが、ご近所から頂き物で今年も柚子マーマレードとポン酢を頂くたびに作っている。 12月の初めは厳しい寒さで何度か零下を記録した。風の吹きぬけるような古家に来て泊るのは辛いので11日夜に泊まったのを最後にこれからしばらくは日帰りにしようと思っている。 畑近況 畑にも霜が降り始めた。 ダイコンは洗って畑に干す。このダイコンはもう沢庵漬けになっている。 そろそろ枯葉を集めてたい肥作り お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.12.15 21:46:18
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