とらきーちゃんの1日

　大阪交響楽団の無料公開リハーサルと言う催しがあり、
聞きに行きました！「オーケストラのリハーサル」を
略して、通称「オケリハ」というそうです。リハなので、
楽団の方は私服です。こんな雰囲気もいいなぁ～
そして、当然、途中で止まったり、部分部分で
取り出したり。なかなかみれるものではないですよぉ！
それでいて、音楽はプロの演奏ですし！こんなの
無料で立ち会えるなんて、最高です！！整理券をもらってきてくれた
母に感謝！！


　この日のデザート
川西市のベルフローラ川西という場所の『パリジャン』
というお店、2010年6月にオープンしたそうです。
大きさもお値段(150円前後)も手ごろで、色々な種類の
半熟チーズケーキがありました。驚くことに、全部試食させて
くださいます！
母がパンプキンを購入していたので「ジャンパン」と
「マスカット」を試食してみました。どちらも珍しいでしょ？
「シャンパン」口に入れた瞬間「シャンパンだぁ！」と
わかるぐらい。ちょっと驚きでした。マスカットも
甘みと酸味が良い感じ！ただね、ちょっと甘さが強いのか、
チーズの味がくどいか、後味が悪いです。口の周りが
ねとつく感じ。これは残念。だからこの大きさなのかな？
なので「半熟チーズケーキ　パンプキン」は食べる直前に
冷蔵庫から冷凍庫にいれかえ、さらに冷えたケーキを
食べてみました。これが正解！くどさは消え、パンプキンと
バニラの味がしっかり！舌触りも、ちょっと固くなって、
好みの触感でした。