とらきーちゃんの1日

　毎年この時季に神戸大丸で催される、
神戸洋菓子フェスタに行ってきました！
今年は前職場の方と一緒に行きました。
この方(Ａさん)、同じ年齢、ということもあり、
話しやすいんです。
洋菓子フェスタは、数店舗がそれぞれ自慢のケーキを
数種類だしていて、その数80種類以上。
その中からどれでも好きなケーキを2つ選んで、
飲み物までついて1000円！素敵でしょ？
あらかじめ、ネットでどんなケーキがあるか
チェックしていたのですが、ショーケースに
並んでいない…　毎年、人気のあるケーキは
すぐに売り切れちゃうので、売り切れ？と
不安になりました。(11：30です)
食べたいお店のケーキ名を記していたので、
尋ねてみると、バックにありました。
あってよかった～。
やっぱりケーキの名前は控えておいて正解！
私が食べたケーキです。
　　　　
　　　　　

　(右)『菓子’ｓパトリー』の「セイラン」
紅茶とシナモンの組み合わせのケーキのようです。
シナモンの味がかなり強いムースです。紅茶、
というより、チョコレートムースのような感じです。
チョコとキャラメルとシナモンと紅茶、それが全て
合わさったような？なんかね、不思議なお味。

　(左)『ハンドメイド』の「抹茶=Macya」
抹茶のムースです。なぜか、底にホワイトチョコが
敷いてあります。これ、ホワイトチョコないほうが
いいなぁ。ホワイトチョコって味が濃いので、
せっかくのお抹茶の味を消してしまう。
お抹茶の味は濃厚です。ただ、どの層も甘いので、
どこかは甘さを抑えたり、お抹茶の苦味があっても
いいかな、と思いました。
ひとつ食べるのはちょっともてあます感じです。

　こちらはＡさんが選んだケーキです。

　　　　　　

(右)『ハンドメイド』の「タルトフロマージュ」
タルト生地がざくっとしていて、美味しかったそうです。

(左)『パティスリー サイハラ』の「カマンベールチーズケーキ」
チーズの濃厚なお味。だけどチーズくささはないので、
食べやすいです。チーズケーキ好きの方には嬉しいケーキかも。
Ａさんはもう少し酸味があると美味しいのに、との事でした。

　昨年もそうだったのですが、会場がなんだか
せせこましい…
イートインのところは比較的ゆったりしているのですが、
デコレーションケーキの展示や販売ブースがね。
ゆったりみれない…工事の関係かな？？
楽しみにしていたので、行けて良かったです！