うちの３姉妹日記

先日、注文しておいたサンマ。


到着しました。

こんな感じで、氷漬けで特殊シートにくるまれて・・・

で、発泡スチロールに入って・・・





大きさは、ビックリするほどのものではなかったけど、この手に入りにくいと言われているサンマをお刺身でいただけるなんて贅沢・・・

新鮮だと、くちばしが黄色いんだって・・・



料理の仕方や、レシピもついていました。

当日はもちろんお刺身で。
甘くて美味しかった・・・

次の日は、塩焼き。

その次の日は、圧力鍋で骨ごと食べられるように・・・
子供達もパクパク食べていました。

実家にも分けたけど、２０尾でもかなり満足。

うちは、一気に食べちゃったけど、２日はお刺身できるし、火を通すならまだまだ日持ちするそうです。

うちとしては、お次は１０尾入りの特大サイズが気になります。
１０月いっぱいの分の予約できるから、うちはリピ検討中。

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美味しいサンマ、どうですか？

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