昨日　すぐしたの家のかしぐね（樫のクネ：生垣？）
がぼやになった。

2本丸焼け、となりが2、3本半焼け。
庭でごみ燃しをしていて、灰をかきだしたらしい。
その灰がくすぶっていて　近くにあったごみに燃え移り
大きく燃え出したと思います。
ごみ燃しは　9：00ころ、事件は11：00ころ。
近所の人が気づき消した。
とうたんは10：00ころ買い物床屋に行き　12：00ころ帰宅したときは
家人が最後の水掛けをしていた。
それから3時間位して見るとまだ煙が出ていたので
うちの洗車用ホースで消火した。30mくらいはあるホース。
30mくらいあると何かと役に立つ。

連休も明日を残すのみ。
会社に行って思い出すのに時間がかかるな。

この前のバーベキューでおさったレシピ。
これがいける。
子供には不評だけど。
基本的に餃子は食べるけど　にら料理は食べない？
違いはないのに。

チジミ

１小麦粉　2カップ　
　塩　少々

２にら
３キムチ
４のり（韓国海苔がベスト）

１を水でとく。硬さは、てんぷらのときと同じくらい。
　塩少々で軽く味付け。
２をいれ　両面薄く焼く。大きさは3×5cmくらいの長細いほうが食べやすいか。
３を一切れ乗せる。
４で巻く。大きさは3×5cm（大体の大きさ）

３の代わりに肉でも良いな。
ここはいろいろバリエーションに使える。


レシピでないけど青じその話。