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November 23, 2009
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干されて旨みを増す野菜

カテゴリ：カテゴリ未分類

 

　　　　太陽の力を借りると美味しさが違います。

 

　　　　冬を迎える前のわずかな太陽の力を野菜にあげると

　　　　とても美味しいです。

 

　　　　　青菜を頂いて干してみましたきっとで甘みが増すことでしょう

　　　　　あったかいご飯と共に食べると格別です　

　　　　　またおにぎりに巻いて食べる人もいるようです。

 　　　

　　　　　他にも　沢山ありますが

　　　　　山形の冬の漬物の横綱でしょうか。

　　　　　

　　　　　わたしは残った青菜漬けをあぶらで炒め煮が

　　　　　大好きです。






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Last updated  November 23, 2009 12:09:36 PM
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