闘わない糖病生活

　私の食事はだいたい、主食の豆腐or納豆、焼き魚か肉野菜炒めの主菜、野菜が4～5種類入った重ね煮の味噌汁、3品の副菜、という組み合わせです。味噌汁や主菜はそのために時間をとって作るので構わないのですが、面倒なのが副菜。コンロの口が主菜と味噌汁でふさがることもあり、副菜は作り置きか冷凍食品、レンジで簡単に作れるもの、あるいはサラダとなります。

　そんな副菜には、塩蔵ワカメを戻したもの、ほうれん草や小松菜の作り置きのお浸し、冷凍アスパラやブロッコリー、それに割り干し大根がヘビーローテーションで入ってきます。ところが、このところ行きつけのスーパーと八百屋で割り干し大根を見かけなくなりました。おかげで副菜がヘビーローテーションどころか、完全固定メンバーとなっています。う～ん、池上近辺で割り干し大根を扱っているところ、どなたかご存じないでしょうか。大森のダイシンに行かないとダメかもしれませんね。

　同様に困っているのが糖質制限食の味方である「蒸し大豆」が見当たらないことです。一時期オオゼキに入っていたのですが、それが一通りはけたあとはなかなか見当たりません。ひょっとして私しか買ってなかったのかもしれません。

　自宅でおやつ代わりに食べる分には家で蒸せばいいのですが、ちょっと旅行に、とか、帰省の際のおやつor非常食として持って行くには、日持ちするパッケージ品の方がありがたいのですが、これもなかなか見当たりません。以前捜した時には、サミットはもちろん、ダイシンにもカドヤにも置いてなかったはずです。

　どちらも通販しかないのでしょうかねぇ。