TOY GENERATION

まずは材料です＾＾

チョコレート　150ｇ　（僕は市販の板チョコを使用してます。）抹茶の場合は抹茶チョコを使用。

無塩バター　100ｇ

小麦粉　30ｇ

ココアパウダー　大さじ２　（大体10ｇ）抹茶の場合は抹茶粉を使用しました。

砂糖（本にはグラニュー糖と書いてあったと思います。）　70ｇ　（僕は三温糖で作ってます。）

卵　３個

そして作りかた～＾＾

下準備

　卵を卵白と黄身に分けておきます。（両方使います。）

　粉をはかり軽く振っておきます。

　チョコを細かくしておきます。

手順

　1.　チョコレートとバターを湯せんして溶かします。

　2.　別のボールに砂糖と卵黄を入れて、白ぽっくなるまで泡だて器でまぜます。

　3.　1で溶かした物を2のボールに入れてかき混ぜます。その後振るって置いた粉を少しずついれて混ぜます。

　4.　油分や水気の無いボールに卵白を入れて、塩を少々加えメレンゲを作ります。（少し角が立つ状態にします。）

　5.　3で作った物に4で作ったメレンゲを混ぜます。（色が均一になるように混ぜます。）これで生地の完成です。

　6.　これを型に流して、160℃のオーブンで30～35分ほど焼きます。中央に竹串を刺して何もついてこなければＯＫです。

これで僕は作ってます。大丈夫です＾＾

この本に載ってます→

基本のお菓子


基本これに掲載されている通りに作っているつもりです＾＾
表紙に載っているのが作ったケーキです＾＾（写真では上に粉砂糖がふってありますねＯＴＬ）

書いたレシピに不安であれば、この本をＧＥＴしてみて下さい＾＾；

それと昨日載せたＶｅｒ.抹茶ですが、彼女的には僕の作った中では一位二位を争う出来だそうです。

ガンプラの方は今日は雨が降ってしまってＴＯＰコート出来なかったので、明日最終完成形の画像をアップしますので、コメント宜しくです＾＾

では今日はこの辺で・・・・。