わたしのブログ

後輩２人が食べる勢いは、
「豚のスペアリブ」で、ますます拍車がかかってきまして。


　　　　　私「後でカレーも出るけど、・・・何か追加する？」
　　　　　後輩Ａ・Ｂ「（声を揃えて）ハイッ♪♪」


何とも、頼もしい食べっぷりとお答え。


そこで、“すぐ作れて、腹に溜まる”事を考えて
「パッタイ」を注文しました。



　　　　　後輩Ｂ「・・・私、プーケットでこんなに美味しいもの食べた事が有りません。
　　　　　　　　　　意外と高かったし。。。」


これには、ママも苦笑い。。。



パッタイはタイの国民食であると同時に、
観光客が最も好むタイ料理の１つのようですから、
「現地より美味しい♪」と盛り上がっている後輩Ｂクンに
トドメを刺す意味でも、頼んじゃいましたよw



　　　　　　　後輩Ｂ「ここの料理は彩りが奇麗ですね～！」


そう言いながら、パッタイをパチパチと撮っています！


　　　　　　　私「・・・ブログでもやっているの？」


・・・そう聞くと、


　　　　　　　後輩Ｂ「いえ、外で旨いもの食うと、嫁さんが怒るので、見せてやりたくて。。。」


オヤオヤ・・・後輩を満腹にしてあげようと思ったのに、
どうも、ゴチソウサマ～！！




「パッタイ」は、センレック（米粉の麺）をエビと共に炒めてから、
更に、干しえび、サラダもやし、ニラをトッピングしてますからね。

ほど良いスパイス加減と共に、干し海老の香ばしさが
湯気と共に舞い上がってきます！



後輩クン達！　レモンは飾りでは有りませんよ！

レモンを絞った方が、よりさっぱりと頂けるので
私はレモンを絞って頂きましたが。



後輩２人は、レモンには見向きもせず、
あっと言う間にパッタイをたいらげてしまいました。。。


PS.
このブログを見て、ロムアロイに足を運ばれる方へ

ロムアロイの料理は日々、進化を続けています。
時としてママのアレンジで盛り付け等が変わる場合が有ります。

また、ランチの仕込みや、他のお客さんが予約したコース料理との兼ね合い、
季節の仕入れ状況により、このブログのメニューが作れない時が有ります。

何卒、御了承の程お願い申し上げます。

ロムアロイ （タイ料理 / 東中野駅、落合駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.0